Рыбалка на рыбу – Осман (горный елец), места и способы ловли Османа

Осман — cправочник рыболова.

Название «османы» объединяет род рыб, которые относятся к семейству карповых и обитают в пресной воде высокогорных рек и озер. Османы встречаются в Азии, в центральной части. Эту рыбу можно встретить в озерах Балхаш, Иссык-Куль, алтайском озере Джулукуль, реках Или, Чулышман, Чу, Акалаха и др.

Ученые-ихтиологи различают три вида османов: чешуйчатый, голый и алтайский. На фото османы чем-то напоминают ручьевую форель, а также схожи с этой рыбой повадками.

Виды османов, их описание и повадки
Голый осман встречается преимущественно в озерах. Это довольно крупная рыба: голый осман способен вырасти до 60 сантиметров и нагулять три килограмма веса. Как следует из названия, у голого османа нет чешуи, окраска туловища варьируется от золотистой до бурой, спину украшают темные пятна. Голова большая, внизу ее расположен рог, а по углам рта имеются усики.
Чешуйчатый осман наиболее близок по повадкам с обитающей в ручьях форелью, поскольку выбирает для своего обитания самые каменистые и порожистые реки, расположенные в высокогорьях. Чешуйчатый осман подразделяется на карликовую и крупную форму. Крупный больше карликового в пять раз – он достигает килограммового веса.
Алтайский осман также имеет два подвида: карликовый алтайский осман вырастает до десяти сантиметров, крупный алтайский осман – около 30 сантиметров.
Осман – довольно всеядная и неприхотливая в еде рыба. Он питается некоторыми видами водорослей, различными донными беспозвоночными, насекомыми, которые попадают в воду, мальками и проч.

Нерест
Османы, обитающие в озерах, откладывают икру в конце зимы – начале весны. В отличие от озерного вида, речной осман мечет икру во второй половине лета – с июля по август. Османы выбирают для продолжения рода отмели с твердым дном, покрытом камнями. Эти рыбы откладывают икру прямо на камни. Икра османа имеет способность приклеиваться ко дну, а потому не уносится течением.

Бывает и такое:  ✅ Самолов на стерлядь своими руками -

Ловля и применение османа
В озерах и реках османа ловят донными и поплавочными удочками, применяют нахлыстовые снасти. Насадкой служат черви, насекомые и их личинки, а также искусственные мухи, однако их осман берет хуже, чем натуральную пищу.
Как и у некоторых других обитателей горных рек, икра и внутренности османа сильно ядовиты. Причем яд очень плохо распадается даже при замораживании и нагревании. Пойманных рыб можно употреблять в пищу, однако необходимо тщательно удалять все внутренности, после чего промывать брюшки рыб насыщенным раствором соли.

Рыбалка на рыбу – осман (горный елец), места и способы ловли османа

В Сибири данный вид рыбы, водится только в регионе – Горный Алтай, в Кош-Агачском районе (недалеко от границы с Монголией) во всех тихих реках, и озерах района.Рыба ловится, круглый год.

Небольшой недостаток этой рыбы – если вы считаете что Карась костлявый, то это рыбка имеет мелких костей в три раза больше.

Наживка: Червь, бокоплав, хлеб, мелкие куски рыбок, даже на сало ловили и на колбасу, так же ест мотыля и прочие доступные наживки.

Размеры: чаще всего ловится рыбки от 6-5см до 20см. Реже ловятся достойные экземпляры.

Вяленый осман, очень вкусный, но что бы мелкие косточки не
чувствовались, нужно как следует просушить. Местные жители делают из
него котлетки, пропустив несколько раз через мясорубку.

Оставьте комментарий

Adblock
detector
Войти