Как поймать рыбу Кефаль (бури, лобан, пеленгас, mullet) в Средиземном море Израиля – где и на что ее ловить

Как поймать рыбу Кефаль (бури, лобан, пеленгас, mullet) в Средиземном море Израиля – где и на что ее ловить

Как поймать и распознать черную кефаль?

Среди прочих видов в акватории Черного моря водится и так называемая черная кефаль (лобан). Характерными признаками являются:

  • Наличие двух коротких плавников на спине;
  • Уплощенная голова;
  • Жировое веко прикрывает глаз до самого зрачка;
  • Крупная чешуя покрывает в том числе и голову;
  • Боковая линия не выражена;
  • На нижней стороне головы есть характерное пятно, по форме
  • Напоминающее стрелку;
  • Окрас пепельно-серый с блеском;
  • Брюхо слегка беловатое;
  • Брюшные плавники серые.

Ловля черной кефали – занятие очень увлекательное. Излюбленной ее едой являются:

  1. Моллюски;
  2. Ракообразные;
  3. Черви.

Именно они и могут стать великолепной наживкой на крючке. В качестве снасти хорошо использовать поплавочную или матчевую. Для поплавочной подойдет 6-метровое телескопическое удилище. Леску лучше брать диаметром 0,2 мм, а для поводка использовать 0,1 мм. Размер крючка — №14.

Матчевая снасть для ловли кефали предполагает наличие удилища длиной не более 4,5 метров, а также безынерционной катушки. В «кисточку» собирают от 5 до 8 крючков №10, диаметр поводков 0,15 мм. Кончик обязательно должен быть чувствительным, поскольку именно он будет фиксировать поклевку. Также целесообразно будет применить фидер.

Ловля лобана на черном море

Помимо червей и моллюсков в качестве наживки используют тесто, хлеб. Однако хлеб не скатывают в привычные шарики, а цепляют прямо так, как он оторвался от куска. Лобана подсекать необходимо сразу же после совершения поклевки. При вываживании он будет оказывать сильное сопротивление, поэтому лучше будет воспользоваться подсачком.

Самым предпочтительным видом приманки на Черном море является морской червь – нереис. На него кефаль идет везде и всегда. Добывают его чаще всего в лиманах, в толще илистого грунта. Добывать его довольно сложно, но во многих местах, где ловится кефаль, его можно купить. Хранить его следует в прохладной воде, так как в теплой воде он быстро погибает и его и так мягкое тело становится как студень, что сильно осложняет насаживание на крючок.

Червь высыпается в баночку с закручивающейся крышкой, заливается водкой и ставится в холодильник. Можно даже в морозилку. Пищевая ценность для кефали у такого червя нисколько не страдает, а водка быстро вымывается морской водой за считанные минуты после заброса приманки.

https://youtu.be/BvOV-Izfo40

Там, где в воде присутствую различные пищевые отходы, а это районы портов, кефаль можно ловить и на другие приманки. Такими приманками могут быть кусочки свежевыловленной рыбы, креветки, мидии, крабы, дождевые черви и даже мякоть белого хлеба. В каждом новом месте стоит доверять опыту местных рыбаков, у которых прямо или косвенно можно узнать и о времени, и о местах, и о приманках.

Внешний вид

Внешним видом лобань напоминает своих многочисленных сородичей. Основное отличие состоит в более длинном, немного приплюснутом с боков теле. Верхняя часть туловища окрашена в серовато-синий цвет. Брюшко имеет светло-серый оттенок. Бока серебристые, с отчётливо заметными продольными полосами коричневатого цвета. Как и у большинства представителей этого семейства, для чёрной кефали характерны жировые веки, закрывающие почти половину глаза.

Лобань в руке

Мощный хвостовой плавник позволяет рыбе набирать существенную скорость и передвигаться на большие расстояния. Ротовое отверстие довольно маленькое, что накладывает отпечаток на характер её питания. Самые крупные особи имеют длину около метра и могут достигать веса в 7 кг.

Какие снасти использовать?

В зависимости от того способа, которым будет производиться ловля кефали в Черном море, снасть и наживка могут также различаться. В основном для легальной любительской ловли принято использовать:

  • Поплавочную удочку;
  • Донную снасть;
  • Бомбарду.

Первая снасть должна быть изготовлена на базе длинного углепластикового удилища. Если забросы более чем на 15 метров не планируются, то катушку можно и не использовать. Как показывает практика, ловля кефали в Крыму с берега приносит хороший результат, но вот особи попадаются довольно мелкие.

Именно поэтому при выборе этого способа леску зачастую прикрепляют непосредственно к удилищу. Донная снасть – одно из наиболее примитивных приспособлений. Основу составляет недорогой спиннинг или фидер, длина которого колеблется в пределах 3-4,5 метров. Величина тестовой нагрузки – 50-200 граммов. Все это оснащается безынерционной катушкой и монолеской 0,2-0,25 мм.

Лучше крючки брать в диапазоне №6-8. Важный момент: при выборе донной снасти нужно позаботиться о том, чтобы наживка не лежала на дне неподвижно, поскольку рыба может не обратить на нее внимания. Какие есть особенности донной снасти и как происходит ловля кефали, видео продемонстрирует более наглядно.

Все больше внимание рыболовов привлекает новая снасть под названием бомбарда. Для ее изготовления понадобится сбирулиновое удилище, длина которого не будет превышать 4,5 метра. Вершинка должна быть очень и очень чувствительной.

Как поймать рыбу Кефаль (бури, лобан, пеленгас, mullet) в Средиземном море Израиля - где и на что ее ловить

Неотъемлемой составляющей будет также безынерционная катушка и 50-100 метров лески диаметром 0,2-0,25. Поплавок лучше всего поставить медленно тонущий. Это даст возможность перемещать наживку в разных направлениях во время осуществления проводки. Ловля кефали на бомбарду начала применяться относительно недавно, но уже успела завоевать своих поклонников.

Рацион

Как поймать рыбу Кефаль (бури, лобан, пеленгас, mullet) в Средиземном море Израиля - где и на что ее ловитьРыба чир: фото описание

Основную часть рациона чёрной кефали составляет детрит, который представляет собой сложную органическую субстанцию. В его состав входят:

  • отмершие растения;
  • останки червей;
  • другие водные беспозвоночные.
Бывает и такое:  Ловля трески: снасти и оснастка для морской ловли трески

Лобань имеет заострённую нижнюю губу, благодаря чему она может соскребать верхний слой органических отложений с ракушечника или каменистого грунта. Мощные глоточные зубы перетирают грубую пищу, что способствует её лёгкому усвоению. В том случае, когда запасы детрита находятся на низком уровне, рыба может переходить на питание живыми микроорганизмами.

Техника и тактика

Тактика ловли кефали достаточно проста. Успех на рыбалке зависит от нескольких факторов.

  • Сначала необходимо выбрать место, подходящее для одного из способов ужения.
  • Стаю кефали желательно прикормить или привадить. Это можно сделать заблаговременно или непосредственно перед ужением.
  • В прикормленную точку следует точно забросить оснастку с приманкой. В случае с бомбардой заброс делается несколько дальше. К условному месту приманка должна заглубиться на нужный горизонт.
  • Периодически стоит подбрасывать небольшие дозы прикормки, чтобы у рыбы не пропадал интерес к этому месту.
  • При ловле на донки с кормушкой делать перезабросы следует через 5-10 минут.
  • Если поклевок длительное время нет, то, скорее всего, подводное течение сместило пятно прикормки в сторону. Необходимо сделать несколько забросов с учетом направления водного потока.
  • Когда поклевки следуют сразу после заброса, необходимо ускорить процесс вываживания и заброса оснастки. На донке можно заменить кормушку легким грузилом. Если стая подошла близко к берегу, лучше всего перейти на маховую удочку.

В холодное время года можно наблюдать, как рыба занимает вертикальное положение в воде и движется вместе с волнами. Это происходит в результате резкого охлаждения воды, когда у кефали замерзает жировая прослойка. Некоторые «горе-добытчики» пользуются беспомощным положением рыбы и черпают ее подсаками.

На Черном море кефаль считается одной из самых почитаемых рыб у местных жителей. Ловить эту маленькую рыбку настолько интересно и приятно, что на время забываются все житейские невзгоды. А после рыбалки родные и близкие люди по достоинству оценят изысканный вкус мяса.

Ловля лобана на черном море

Ничего сложного в том, чтобы поймать кефаль, нет. В этом деле используется очень простая тактика, главное – учесть всего несколько основополагающих факторов. Первое – это выбор места.

Бесспорно, местные рыболовы уже знают наперечет, где лучше остановить свой выбор. А вот гостям придется несколько сложнее. Место подбирается в зависимости от того, каким из способов вы решили порыбачить и какие снасти есть в наличии.

Охота на кефаль начинается с прикармливания. Делать это желательно заблаговременно, но можно и непосредственно перед началом лова. После этого в точности в это место забрасывается снасть с наживкой.

Маленькая оговорка: если ловля будет происходить на снасть бомбарду, то бросать надо несколько дальше, чтобы приманка успела заглубиться. Прикормку время от времени подбрасывают. Это поможет поддерживать интерес рыбы к выбранному месту.

А вот донную снасть нужно перезабрасывать с интервалом в 5-10 минут. При длительном отсутствии поклевки можно полагать, что пятно прикормки сместилось подводным течением. Нужно подбросить ее с учетом направления течения.

Нерест

Половой зрелости черная кефаль — лобань достигает, когда длина тела рыбы будет составлять 30-40 см., это приблизительно по достижению возраста — от 6 — 8 лет.

На нерест лобань уходит далеко в море, собираясь в достаточно крупные многочисленные стаи, формирование которых происходит по размерам рыбы.

Косяк рыбы в море

Среднее количество икринок, которое выметывают самки лобани составляет 2,9-7,2 тысячи икринок.

Внутри Черного моря период нереста лобани длится с конца мая и до самого окончания августа.

В это время половозрелые особи черной кефали из Азовского моря переходят в Черное, где и нерестятся.

Молодь, вышедшая из икры, практически сразу же уходит на мелководье, в том числе и в небольшие речки, в которых она находится до поздней осени.

Малек лобани растет достаточно быстро, так как в основном питается животной пищей и только по мере подрастания постепенно переходит на детрит.

За одно лето молодь набирает существенное количество жира, откладывающегося в мышцах, а также брюшной полости. На зимовку подросшая молодь уходит далеко на глубину.

Половой зрелости лобань достигает на 5–7 году жизни. К этому времени она успевает достичь длины около 35 см. Перед нерестом чёрная кефаль собирается в большие стаи и уходит на значительное удаление от берега. Следует отметить, что каждая нерестящаяся группа состоит из особей примерно одного размера.

Интересно! В черноморских водах лобань уходит на икромёт в начале июня, а возвращается на привычные места обитания только в первых числах сентября. Во время нерестового периода этот вид способен совершать длительные миграции, переходя из одного моря в другое.

Вылупившаяся из икры молодь сразу старается уйти поближе к берегу, где обилие водной растительности позволяет ей укрыться от многочисленных врагов. Некоторые мальки заходят в пресную воду впадающих в моря рек и остаются там до ноября, а затем скатываются в глубины бухт и заливов.

Одинокий рыбак с удочкой и ведром

Мелкие особи чёрной форели питаются богатой белком животной пищей, что позволяет им довольно быстро набирать вес. На питание органическими отложениями лобань переходит по достижении годовалого возраста.

Подводная рыбалка

Что может быть увлекательней подводной рыбалки на кефаль? Только вот для этого понадобятся уже не спиннинги и удочки, а самое настоящее подводное ружье с довольно мощным боем, а также теплый костюм для дайвинга и ласты средней длины.

Бывает и такое:  Как ловить ужей

Длина прямого выстрела из ружья должна достигать 3-4 метров. Подводная охота на кефаль в Крыму зачастую проводится в бухте Ласпинская. Здесь же можно взять на прокат необходимое снаряжение.

Стоит отметить, что кефаль очень осторожна и не подпускает к себе на ближние расстояния. Попасть в нее выстрелом под водой очень сложно, процент попаданий составляет всего 15-20%. Помимо этого, часто допускается одна и та же ошибка: слишком резкое наведение ружья.

Это пугает рыбу и она быстро уходит от охотника. Хорошо было бы подобрать какое-то укрытие и стрелять из-за него (например, валун). Подводная охота на кефаль, видео о которой просто завораживает, требует не только определенных навыков, но и хорошего состояния здоровья. Ни в коем случае нельзя поддаваться искушению и заниматься этим делом вопреки медицинским показаниям.

Многие удивятся, но сейчас вовсю используется муляж кефали для подводной охоты, купить который можно не только в интернет-магазине, но и у частных лиц. Цена его составляет порядка 85 у.е., но может значительно варьироваться в зависимости от материала и качества конструкции. Зачем он нужен и как используется?

Два рыбака с удочками на рифе

С помощью такого муляжа любители подводной охоты привлекают внимание косяков настоящей кефали. Они видят рыбешку, начинают «водить хороводы» возле нее, а охотник имеет прекрасную возможность поймать свою добычу.

Ловля кефали очень интересна, потому многие туристы, посетившие Черное море, нередко ездят на «рыболовные экскурсии» и привозят оттуда свои трофеи. Под руководством опытных рыболовов поймать рыбу не составит особого труда, а положительных эмоций и приятных воспоминаний хватит на долгое время.

Польза и вред

Многие рыболовы задумываются о пользе и вреде лобани и о том, какие ограничения могут не позволять питаться этой рыбой. Как и в большинстве морепродуктов, в мясе чёрной кефали содержится множество необходимых для нормального функционирования организма микроэлементов, витаминов и других полезных веществ.

Важно! Врачи не выявляют никаких противопоказаний относительно потребления лобани в пищу. Единственным ограничением может стать индивидуальная непереносимость человека рыбных морепродуктов.

Приманки и прикормка

Отличной наживкой на Черном море служит нереис (морской червь). В этом случае можно не сомневаться в успехе рыбалки. Червь любит прятаться в глубине илистого грунта. Если удалось его найти, положите червя в холодную воду. Для ловли кефали подойдут кусочки мяса, креветок, мякоть хлеба.

Прикармливают место ловли за три-пять дней до основной рыбалки. Прикормка нужна для удержания рыбы. Используйте всегда два вида корма. Хорошо клюет кефаль на белый хлеб, плавленый сыр, кусочки мяса сельди или мидий. Помните: всегда ловим кефаль на смеси, которыми был прикормлен водоем.

Что подойдет в качестве приманки?

Специалисты дают некоторые советы начинающим рыболовам:

  • поймав кефаль, важно ее удержать, поэтому пускайте в дело многокомпонентную смесь из хлеба, муки, плавленого сыра и фарша;
  • для кормушки в форме чашки используйте пшеничный хлеб (500 грамм), муку (100 грамм), сырок плавленый (50 грамм), паштет из шпротов (1 банка);
  • наполнение кормушки выглядит так: смешайте свежий белый хлеб, плавленый сыр и мясо мидий.

Кефаль в руке

Тщательно разотрите намокший хлеб так, чтобы образовалась густая и клейкая масса. Добавьте к смеси нарубленное мясо мидий или червей, примерно двести грамм. Прикорму нужно забрасывать три раза в сутки. Это привлечет косяк и удержит его во время ловли.

Хороший результат при ужении кефали дает предварительное прикармливание. Состав можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно. Основа должна создавать ароматное привлекательное пятно. Но чтобы задержать на нем стаю проворной рыбешки, необходимо добавить в прикормку мясо рака и ракушек, хлебный мякиш, потроха любой рыбы, а также ту наживку, которая используется во время ужения.

Для ловли могут использоваться и наживки, и насадки, и искусственные приманки.

  • Одной из основных наживок черноморских рыболовов является морской червь. Его добывают в илистых отложениях на дне лиманов. Червя можно долго хранить в холодной воде или водке. Спиртосодержащая жидкость консервирует наживку, позволяя использовать ее в любое время года. Из животных приманок можно также отметить обычного дождевого червя, мясо крабов, рыбы, мидий и креветок.
  • Из растительных насадок рыболовы используют мякиш белого хлеба и различные варианты теста.
  • Среди искусственных приманок, которые требуются для ловли на бомбарду, следует выделить силиконовых червей и рыбок, а также небольшие блесенки.

Приготовление

Лобань обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, что позволяет приготовить из неё массу различных блюд. Для запекания рыбы в духовке понадобятся следующие продукты:

  • кефаль весом около 2 кг;
  • 6 картофелин;
  • 2 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла;
  • луковица;
  • 2 помидора;
  • половина лимона;
  • лавровый лист;
  • паприка.

После того как все необходимые продукты будут подготовлены, можно приступать непосредственно к готовке рыбы. Процесс приготовления лобани выглядит следующим образом:

  1. тушка рыбы освобождается от внутренностей и тщательно чистится;
  2. промывается и просушивается;
  3. обрабатывается специями и оставляется на полчаса;
  4. овощи нарезаются кольцами и слоями выкладываются на глубокий противень;
  5. поверх овощей укладывается порезанная на одинаковые куски рыба;
  6. мясо и овощи поливаются растительным маслом и соком лимона;
  7. противень плотно накрывается двумя слоями фольги;
  8. жаровня помещается в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов;
  9. блюдо должно готовиться в течение 30 минут.

Приготовленная по этому рецепту рыба отличается насыщенным вкусом и имеет специфический аромат душистых специй.

Чёрную кефаль можно не только запечь в духовке, но и пожарить. Для этого потребуются следующие продукты:

  • 500 г мяса лобани;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 50 г пшеничной муки;
  • специи;
  • свежая зелень.

Куча помойной рыбы в пакете

Приготовление этого блюда осуществляется по следующей схеме:

  1. рыба разделывается и режется на небольшие куски;
  2. мясо панируется в смеси, приготовленной из муки и специй;
  3. куски рыбы укладываются на разогретую сковороду и обжариваются с двух сторон до появления золотистой корочки;
  4. жареная лобань посыпается свежей зеленью.

Приготовленные из лобани блюда придутся по вкусу всем любителям морепродуктов и не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов.

Где ловится?

Кефаль ловится в основном в Черном и Азовском море, а также во всех водоемах с ними граничащих: лиманы, устья рек, заливы и другие. Причем места соединений рек с морями является наиболее предпочтительными. Речное течение несет для кефали много органики, которой она и питается.

Стаи кефалей обычно любят питаться возле прибрежных отмелей, где и вода потеплее, да и корма побольше. Следует всегда учитывать направление естественных течений, которые несут корм для этих рыб. Наличие искусственных сооружений: пирсов, молов, бун, — является несомненным плюсом для рыбака, потому что в этих местах кефаль можно ловить на поплавочную удочку и другими снастями на близкой дистанции.

Ловля на бомбарду

Отдельного упоминания достоин такой новый и стремительно развивающийся вид ловли, как ловля кефали на бомбарду. Это активный вид ловли, в котором используется специальный груз – «бомбарда» или «сбирулино». Внешне бомбарда похожа на большой поплавок, но это далеко не так ведь главная задача бомбарды – это доставка нужной легкой приманки на нужную дистанцию и проводка на нужной глубине.

Бомбарда представляет собой вытянутый груз, который имеет внутри трубочку, через которую пропускается леска. На конце лески привязывается стопор с вертлюжками, лучше с тремя и качественными. К вертлюжкам крепится поводок длиною в 1–2 метра. Чем прозрачнее вода, тем длиннее должен быть поводок, чтобы бомбарда не отпугивала рыбу.

Бомбарды изготавливаются из различных материалов, имеют разные цвета, но главная характеристика – это плавучесть бомбарды. Обычно указывают на бомбардах две цифры. Первая – это ее вес, который нужен для заброса на необходимую дистанцию, а второй – ее вес в воде. Соответственно бомбарды бывают плавающие, медленно тонущие и быстро тонущие.

Удилище для ловли на бомбарду лучше всего использовать специальное, которое отличается параболическим строем и быстрой чувствительной вершинкой. Длина таких удилищ 3–4,5 метра.

Строй и значительная длина позволяют делать дальние забросы, а чувствительная вершинка позволяет рукой ощущать поклевки. Катушку следует выбирать качественную безынерционную с плавным ходом и хорошо регулируемым фрикционом.

Ружьё лобан и приманка кефали

Если нет возможности приобрести специальное удилище для этого вида ловли, то можно применять матчевые или болонские.

Ловля кефали на бомбарду – это активный вид ловли, который помимо заброса на нужную дистанцию предполагает еще такую проводку, которая заинтересует кефаль. Помимо натуральных приманок в такой ловле можно применять и искусственные приманки, например, небольшие вращающиеся блесны.

Выводы:

  • ловля кефали интересна не только тем, что эта рыба имеет кулинарную ценность, но еще и тем, что это отличный способ активного отдыха.
  • самой предпочтительной натуральной насадкой для ловли кефали является морской червь – нереис, который не всегда доступен для добычи или покупки.
  • при необходимости нереиса можно законсервировать при помощи обычной водки.
  • при выборе места и времени ловли кефали следует всегда доверять опыту местных рыбаков.
  • самым интересным активным способом ловли кефали является ловля на бомбарду.

4. Образ жизни

Кефаль ведёт стайный образ жизни. Находится в постоянном поиске еды

Половое созревание самок происходит на 8 или 9 году. К этому возрасту они достигают 40 см в длину. Самцы, взрослеют на несколько лет раньше. Окраска тела становится ярче, появляются брачные новообразования на теле.

Перед нерестом обильно питается. Пищу находит в морских заливах. К июню возвращается в морские воды и по сентябрь нерестится. Самки не очень плодовитые, за один раз способны отложить до 7 тысяч икринок в прогретый песок мелководья, где они дозревают.

Залив часть моря, которая глубоко впадает в сушу и имеет свой водообмен.

https://www.youtube.com/video/f6RjE3NA1A4

Основная еда – донный ил. Также питается беспозвоночными мелких размеров, червями, зоопланктоном и морской растительностью.

Оставьте комментарий

Adblock
detector
Войти