Ловля краба. Где, на что и как ловить крабов

Где обитают крабы

Будучи близкими родственниками раков, Brachyura отличаются от своих сородичей в первую очередь отсутствием хвоста-брюшка. На самом деле оно у крабов присутствует, но является очень маленьким и подогнутым под грудь. Морской краб не сумел превратиться в сугубо наземное членистоногое. Его жизнь тесно связана с водной стихией, только в которой он может размножаться.

Многие Brachyura являются съедобными: их мясо достаточно высоко ценится. Оно не только богато белками, но и содержит очень мало жиров. Крабы водятся на каменистых европейских побережьях, где их отлавливают в больших количествах.

Однако лучшим промысловым видом уже достаточно давно является камчатский краб. Его можно встретить в морях Дальнего Востока – Охотском, Японском и Беринговом. Из-за невероятного вкусного и нежного мяса камчатский морской краб стал объектом для промышленного лова. Но в настоящее время его поголовье резко снизилось, поэтому зоологи предпринимают попытки разводить его в искусственных условиях. Обитающие в водах Черного моря крабы также разнообразны. Однако они не имеют промысловой ценности.

История

Лов крабов для потребления в пищу производился ещё в 1837 в русско-американских поселениях на Алеутских островах. Промысел крабов у берегов Приморья начал развиваться в 70-х годах XIX века, однако первые партии крабовых консервов были изготовлены только в 1908[1].

Считается, что ловушку для краба изобрёл в 1920 и запатентовал в 1928 году Бенджамин Льюис.

В СССР лов краба ловушками был начат 16 мая 1928 года первым российским судном-краболовом «Первый краболов» под командованием капитана А. И. Дудника. Первые ловушки были поставлены в районе реки Морошечная. Они существенно отличались от современных, представляя собой сети размером 6,2 на 2,4 м со стороной ячеи 20 см. Сети связывались одна с другой в порядки по 30 штук.[2]

В 1980 году приказом Минрыбхоза СССР утверждены Правила рыболовства во внутренних водоемах Дальнего Востока — вводится запрет на промысел крабов всеми орудиями лова, кроме ловушек.[2]

Ловим с тротом

Нужно сказать, что ужение рыбы и поимка Brachyura – совершенно отличные друг от друга процессы. Тем не менее ловля крабов является не менее интересным занятием, чем вытаскивание из воды трофейного экземпляра какой-либо рыбы. Существует несколько способов добычи этих короткохвостых раков. Морской краб прячется под камнями далеко от шумных людных мест.

Многие любители, надев маску и ласты, погружаются на небольшую глубину и, найдя его, помещают в рыболовный садок, сделанный из прочного материала. Такая ловля крабов больше подходит туристам, отдыхающим, например, на Черном море. При этом нужно помнить, что Brachyura имеет достаточно острые клешни, поэтому лучше использовать толстые перчатки.

Охотнику, выбравшему этот метод ловли, необходимо знать несколько секретов. Ловля краба с помощью трота, хоть и требует некоторых усилий и потраченного времени, тем не менее она дает возможность рассчитывать на богатый улов. Рассмотрим данный способ подробнее. Трот представляет собой линию, которая крепится на якоре между буями вместе с приманкой.

Процесс установки достаточно трудоемкий, но такая ловля краба всегда дает хорошие результаты. Членистоногие захватывают приманку, оставаясь на линии. Ловля краба на трот требует не только сноровки, но и необходимых атрибутов. Для нее понадобятся: лодка, рыболовный садок, несколько буев (от двух до пяти штук), толстые перчатки, приманка, крючки, якорь, ящик со льдом, в который помещают добычу, веревка и леска.

В первую очередь нужно на плавсредстве выйти в море и установить трот. С берега это сделать не получится. Для этого два буя соединяют друг с другом леской длиной примерно в один метр. Затем, к одному из них крепят линию с якорем. На леску привязываются крючки с приманкой. Крабы активны по утрам и поздно вечером.

Лучшим временем для установки этой снасти является утро, наступающее после жаркой и душной ночи, поскольку именно тогда крабы бывают наиболее активны. Трот снимается в первой половине, когда добыча более вялая и маловероятно, что она освободится с линии, когда ее тянуть. Бывалые краболовы говорят, что устанавливать эту снасть следует параллельно берегу в тех местах, где дно далеко опускается. Обычно это участки между глубинами в пять и двенадцать футов.

В Беринговом море обитает один из самых редкий вид, являющийся деликатесом. Его мясо имеет очень высокую ценность. Красный королевский краб ловится только в течение очень короткого времени – всего неделю. Этот период многие называют «золотой лихорадкой», поскольку вне зависимости от погодных условий практически все рыбаки выходят в море на охоту.

В последнее время у берегов Камчатки стали применять новый способ поимки. Некоторые любители ловят краба на самую обычную удочку. В качестве насадки на крючок используется свежее филе трески или другой рыбы. Камчатский краб является сильным приверженцем инстинктов, поэтому он не отпускает заглотанную приманку даже тогда, когда рыболов вытаскивает его из моря.

Конструкция

Конструкция ловушек различается в зависимости от видов вылавливаемых крабов, гидрографических и других условий.

Традиционный и наиболее распространенный на российских краболовных судах тип ловушки представляет собой усечённый конус с верхним ловчим отверстием и открывающимся дном[3]. Так, в 2011 году в России конусные ловушки обеспечили 95 % общего вылова краба[4].

При размещении конических и пирамидальных ловушки удобнее при размещении на палубе: из них вынимают днища и вкладывают одну в другую, что позволяет уменьшить занимаемую ими площадь по сравнению с прямоугольными ловушками американского образца. Кроме того, эффективное использование прямоугольных ловушек возможно только на судах, имеющих специальное снаряжение — вместительную палубу для размещения ловушек и гидравлические краны с телескопической стрелой.[3]

Конические ловушки имеют несколько модификаций в размерах и оснастке: крупные (высота 70 см, верхний диаметр — 55, а нижний — 150 см) применяются для лова камчатского краба и крабов-стригунов[3].

Промысел четырехугольного волосатого краба производится облегченными ловушками. Такая ловушка представляет собой усечённый конус высотой 60 см, нижний диаметр около 100, верхний — 50-60 см[3].

Прямоугольная ловушка американского образца — это клетка-параллелепипед. Ребра — стальная рама, плоскости — прочная нейлоновая сетка. Каждая ловушка весит от 250 до 400 кг[5].

Использование горшка

Как правило, используют мясо краба, щупальцы либо всего краба при условии его маленького размера. Наживка применяется как в свежем состоянии, так и в замороженном. В ином виде краб не применяют.

Эта специальная ловушка для крабов представляет собой емкость, сделанную из проволоки. Практически это натянутая на ободы металлическая сетка. У горшка есть вход, который называется «горловиной». Именно в него и входит добыча, чтобы полакомиться приманкой. Горшок устроен таким образом, что даже попав в него. Крабы не имеют возможности получить к ней доступ, к тому же они уже не могут выйти из ловушки.

Считается, что горшок изобрел в 1920 году Бенджамин Ф. Льюис. Он считается самым распространенным методом для поимки крабов и широко используется во всем мире.Краболовка в виде горшка с помощью веревки опускается на несколько метров в глубину. Если в этом месте есть крабы, то спустя полчаса улов обеспечен.

Способ лова

Ловушка устанавливается на сбрасывающий поддон. Внутри неё подвешивается наживка, ловушку закрывают и сбрасывают в море. К ловушке прикреплен трос с буем. Клети выставляются на площади до 100 километров в так называемый порядок, из нескольких десятков.

При оснастке удилища грузилом, метровым поводком (диаметр до 0, 4 мм) и двумя крючкамиразмером №1-2, используют панцирь небольшого краба (без клешней), который цепляют за эти крючки за заднюю часть.

Оторванные клешни ракообразного можно использовать в качестве воблера, нацепив их на тройник.

Отрывать ноги крабу нужно выкручивая и крючок цеплять в выкрученном месте на мясо, так наживка надёжно сядет на крючок.

Крупная рыба ловится на куски мяса краба. Крючок нужно пропускать через отверстия, оставшиеся после удаления ног.

Крабы не больших размеров насаживаются целиком.

Хорошей наживкой считается краб без панциря. В Израиле такого краба называют «мягким». Его легко можно отыскать среди водорослей и камней.

Мелкий краб используется при ловле бычков.

Виды используемых снастей: поплавочное или донное удилище.

• не использовать в качестве наживки варёного краба, так как его мясо плохо держится на крючке и быстро растаскивается мелкой рыбой;
• при поимке наживки в обязательном порядке нужно использовать защитные перчатки, для исключения получения травм от щупалец;
• использовать только острые крючки с длинным цевьем (для мелких крабов), а больших особей насаживают на крючки с коротким цевьем с отогнутым поддевом в сторону;
• при плотном панцире, наживку чистят, а при мягком – насаживают на крючок с панцирем;
• за неимением возможности покупки или самостоятельной добычи, можно использовать консервированных крабов, имеющих насыщенный аромат, однако такая наживка не отличается своей прочностью;
• при хранении крабов во время ловли рыбы в ведре, следует остерегаться чаек, так как эти птицы ведут на них охоту;
• срок годности свежего краба — не более 24 часа.

Ссылки

Выбор приманки

Ловля краба в первую очередь зависит от правильно подобранной наживки. Обычно многие профессионалы проводят эксперимент, насаживая в горшок разные приманки. Краб обожает мороженую рыбу, куриные шейки, различных моллюсков или сырое мясо. Он редко отказывается от них. Замороженная рыба подходит больше всего, поскольку она быстро распадается, в отличие от свежей, а это привлекает добычу. Коммерческие краболовы лучшей приманкой считают угря, однако в нашей стране это несколько дорогое «удовольствие».

Добыча руками

Ловля краба этим способом лучше всего проходит у берега возле рифов, а также под большими камнями, куда часто заползают эти членистоногие. Когда нет волн, поймать их не представляет особого труда. Самим подходящим временем для ловли крабов этим методом считаются утренние часы либо сумерки.

Если человек решил поймать Brachyura именно так, то ему понадобится складной нож. Обнаружив место, где укрывается это членистоногое, нужно подсунуть туда лезвие, чтобы он за него ухватился, а затем резко вытащить его наружу. Лучше ловить не в одиночку, а с помощником. В этом случае один подкидывает краба с помощью ножа, а другой сразу же ловит его в сачок.

1. Общие сведения

Крабы или раки короткохвосные – известны ещё с юрского периода. Представители древности имеют небольшую голову, короткое брюхо и широкий панцирь. Две большие клешни служат для ходьбы. Отличие самок от самцов – это наличие у первых 4 брюшных конечностей, а у представителей мужского пола беспозвоночных всего их 2. Передвигаются быстро и боком.

1.1 Места обитания

Берег моря, пресноводные воды вблизи береговой линии и суша. Крабы прячутся среди рифов, ракушек и камней.

Рацион питания состоит из беспозвоночных и детрита.

Утренние часы или вечерние являются наиболее результативными по поимке данной наживки, так как в это время суток крабы наиболее активные.

Промышленный отлов

Начиная с 1994 года в нашей стране началась экспериментальная ловля крабов, а с 2004 и промышленная. Сегодня промысел ведется в основном в Баренцевом и Норвежском морях. По оценкам экспертов, в 2016 году он составил тридцать процентов от мирового улова на данный вид добычи. Год от года квота на поимку меняется.

Бывали года, когда ее даже запрещали. Ловля краба сегодня, несмотря на опасность процесса, привлекательна для многих рыбаков. Ведь ценное мясо этого членистоногого достаточно высоко ценится. Без труда можно поймать только те виды крабов, которые для реализации их в продаже не представляют никакой ценности, например, мраморного или плавунца.

10. Полезные материалы о крабе

Способы поимки крабов:

• накалывая на шашлычный шампур;
• подсаком;
• руками (при наличии хорошей реакции);
• при помощи верёвки (шпагата), к концу которой привязать наживку и ждать, когда краб её ухватит;
• ловля краба в воде на глубине до 1 м под камнями и в иных рифовых участках;
• спиннинг (ловят некоторые виды крабов, например в Израиле голубых крабов) или телескопическое удилище 3 м, с поплавком, грузиком и крючком.
• для ловли крабов подойдёт и решётка от старого вентилятора, на центр которой кладётся приманка;
• самодельными краболовками.

• для сохранности крабового мяса и его плотности, чтобы надёжнее держалось на крючке его засаливают в банке;
• сырое мясо ракообразного, следует хранить в холодильнике или ином прохладном месте не более 4 дней;
• живых особей хранят в тенистом месте в ёмкости (коробке) с влажными водорослями;
• для непродолжительного хранения подойдёт ведро с морской водой и небольшим количеством водорослевой растительности, куда поместить наживку и накрыть смоченным в морской воде полотенцем (тряпкой). Ведро должно находиться в прохладном месте;
• для длительного хранения наживку морозят.

Если не представляется возможным самостоятельно добыть данный вид наживки, то следует воспользоваться услугами интернет-магазинов.

Перед рыбалкой наживку можно приобрести в морских портах Израиля (купить у рыбаков, например, порт в г. Яфо и Акко)

9. Интересные факты

В Средиземноморских водах вымирает один из уникальных видов краба под названием «Scyllarides latus» или «сигаль, сигалит», что означает фиолетовый. Интересен он тем, что не имеет панциря, а мясо этого ракообразного весьма вкусное и является деликатесом в израильских ресторанах.

В Израиле водится такой вид крабов как «голубой».

Отличие самки-краба от самца: у самок брюшко намного шире, чем у самцов, потому, что они там вынашивают будущее потомство.

Во время взросления, краб меняет свой панцирь, на более прочный. В нужный период ракообразный набирает в себя воду и раздувается, от такого давления старый панцирь лопается. Несколько дней краб находится в укрытии и наращивает новую защиту.

Вид краба как «мраморный» называют пауком, за наличие волосков на лапках.

Не все крабы способны кусаться, например, песочный абсолютно безобиден.