Как ловить креветки: лучшие советы для успешной креветки

_Известия ТИНРО_

2007 Том 150

ПРОМРЫБОЛОВСТВО

УДК 639.2.081.16:595.384.12

В.И. Сеславинский

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ПАРАМЕТРОВ ЛОВУШЕК И ТАКТИКИ ЛОВА НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОМЫСЛА ГРЕБЕНЧАТОЙ КРЕВЕТКИ

Проанализированы конструкции ловушек и оснастка порядков для лова креветок, используемых в нашей стране и за рубежом. Приведены основные характеристики конструкций креветочных ловушек — форма и объем ловушек, тип и количество входных устройств, материал каркаса и сетного покрытия. Влияние конструкции ловушек и параметров лова на эффективность промысла гребенчатой креветки исследовалось в промысловых условиях с судов типа РС-300. Получены зависимости величины улова от конструктивных особенностей ловушек (объем ловушек, количество входных устройств, размер и высота расположения входов) и тактических приемов лова (расстояние между ловушками, длительность застоя, глубина и сроки лова, тип и масса приманки).

Seslavinsky V.I. A study on importance of trap parameters and tactics of catching for efficiency of the shrimp Pandalus hypsinotus fishery // Izv. TINRO. — 2007. — Vol. 150. — P. 352-364.

The shrimp traps design and hardware for the trap lines are considered. The main types of the traps are explained: their shape and size, number and arrangement of entrance devices, materials of the frame and net. The traps design and tactics of catching influence on the shrimp catch efficiency was tested experimentally with a fishing-boat of the type RS-300 (seiner). The catch volume dependences on the traps parameters (size, number of entries, and the entries square and height of disposition) and the tactics (distance between the traps, action time, depth and term of catching, kind and weight of the bait) are determined.

Мировой вылов ракообразных динамично возрастает в связи с освоением новых районов и больших глубин лова. В районах с грунтами, позволяющими вести промысел активными орудиями лова, применяют тралы, а в районах с тяжелыми грунтами или низкими концентрациями креветок — ловушки. Возможность полноценного сохранения улова создала предпосылки для расширения промысла ловушками во многих странах мира (Маркин, Макеев, 1983). Биологи насчитывают более 300 видов креветок, но промыслом освоены только некоторые из них. В водах Индийского океана ловят королевскую, тигровую и банановую креветку. В Атлантике и Мексиканском заливе вылавливают красную, розовую, коричневую и северную. В северной Атлантике в районе Канады, Исландии, Гренландии и Норвегии добывают глубоководную креветку. В мелководных районах на глубинах до 70 м добывают коричневую, белую, тигровую и пятнистую креветку, а на глубинах 500-650 м ловят красную и розовую креветку.

Анализ конструкций ловушек и параметров лова

Зарубежный промысел. Промысел креветок в районе Гавайских островов американские рыбаки ведут на глубинах до 700 м прямоугольными 2-заход-ными ловушками с размерами: диаметр нижнего основания х диаметр верхнего основания х высота ловушки (0нох0вохН) — 0,6х0,6х0,2 м, — покрытыми металлической сеткой с ячеей 13 мм. На мелководье в Мексиканском заливе до 80 % вылова приходится на коричневую креветку, затем по объему вылова идут розовая, белая и красная. Для их промысла используют ловушки большего размера, 1,2х0,6х0,3 м, которые крепят к хребтине через 20 м. Эксперименты показали, что уловы покрытых джутовой тканью ловушек в 7,5 раза превышают уловы ловушек с обычным покрытием (Шентяков и др., 1980). Уловы креветки прямоугольными ловушками с двумя входами были на 20 % выше, чем коническими ловушками размером 0,86х0,60х0,40 м с четырьмя входными устройствами. Средние уловы на прямоугольную ловушку на глубине 410-440 м составляли 4,5 кг.

В Австралии и ряде островных государств лов глубоководной креветки ведут прямоугольными ловушками с металлическим каркасом размером 0,7х0,7х0,5 м, покрытыми металлической сеткой. Ловушки ставят порядками с судов длиной до 12 м, выдерживая расстояние между ловушками 15 м. Уловы креветки на ловушку по мере увеличения глубины с 365 до 800 м уменьшаются с 6,6 до 3,0 кг. Для приманки используют головы тунцов, сардину и другие виды дешевых рыб. Ловушки для увеличения уловов также покрывают джутовой тканью.

Японские рыбаки для промысла креветок применяют ловушки с жестким и складным каркасами (№каЬе Todziro, 1984; Yoshiyuki Kaneda, 1995). Металлический каркас состоит из трех колец диаметром 750-540 мм при высоте ловушки 190 мм. Каркас изготавливают из катанки диаметром 9 мм. Каркас из полимерных труб создается несколькими изогнутыми трубами толщиной 10-15 мм, которые скрепляются между собой, создавая монолитный каркас. В собранном виде высота каркаса ловушки Н = 300 мм. Ловушка имеет два боковых входных устройства.

В конусных ловушках обычно применяют два входных устройства с диаметром входа 100 мм. Креветочные ловушки имеют угол конусности, позволяющий укладывать их на палубе в стопы. При лове одной ловушкой нескольких объектов, например креветки и лангуста, учитывают особенности питания объектов и добавочно к баночке с приманкой на оттяжках между входами располагают крючки с наживкой. Для лова этих объектов применяют ловушки с размерами нижнего основания 79 см, верхнего кольца 65 см и высотой 60 см. Каркас ловушки обшивают делью с ячеей 12 мм. Имеется два входных устройства конусообразной формы с отверстиями 10-15 см. Ловушки крепят к хребтине одним поводцом за верхнее кольцо каркаса. Расстояние между ловушками выдерживают 10 м.

Складные ловушки делают из нескольких элементов, например овального кольца и трех дуг в виде полукольца. Сетное полотно подшивают к каркасу в расправленном состоянии. В рабочем состоянии ловушка имеет вид овального цилиндра с двумя входными сетными воронками. Ловушку при помощи карабина крепят к петлям хребтины поводцом 3-метровой длины. Поводец крепят к петле верхнего основания ловушки. Расстояние между ловушками в порядке выдерживают 15 м. Складные ловушки в основном применяют на маломерных судах прибрежного рыболовства.

Отечественный лов креветок. Промысел креветок на Дальнем Востоке основан на запасах гребенчатой, северной и равнолапой креветок, шримса-медвежонка, песчаного и травяного шримса. В Охотском море и Татарском проливе на глубинах 200-400 м ловят углохвостую и северную креветку. Каркас ловушки в виде усеченного конуса с диаметром оснований 0,69 и 0,50 м, высотой 0,36 м

покрывается пластиковой лентой красного цвета и обтягивается сетным полотном из мононити с шагом ячеи 16 мм. Два входных устройства расположены на одной оси и имеют диаметр отверстия 0,1 м. Размеры каркаса варьируют в диапазоне: 0н = 0,78-1,20 м, 0в = 0,36-0,44 м и Н = 0,40-0,47 м (Альбом …, 1990). Каркас ловушки и входные устройства покрывают делью с ячеей 10-12 мм.

Параметры порядка зависят от типа судна, количества ловушек, глубины распределения объекта и расстояния между ловушками. На дальневосточном бассейне российские рыбаки в основном используют ловушки в виде усеченного конуса с двумя или тремя входными устройствами (рис. 1). На промысле используют несколько типоразмеров ловушек, которые характеризуются диаметром нижнего основания фно, верхнего кольца фво и высотой ловушки.

Основные характеристики ловушек, используемых в некоторых странах, представлены в табл. 1. Неизменяемые в процессе лова характеристики орудия являются особенностями конструкции ловушек. К параметрам лова мною отнесены тактические приемы, например глубина постановки порядков, расстояние между ловушками, тип приманки, время застоя, которые можно изменять в процессе лова.

Обоснование характеристик ловушек в мировом рыболовстве ведется экспериментальным путем. В зависимости от традиций и объекта лова применяют различные формы ловушек — прямоугольные, конические, цилиндрические и купольные (табл. 1). Каркасы делают из металла или пластмассы, изготавливают в жестком или складном вариантах. Размеры ловушек в зависимости от объекта варьируют по длине (диаметру) от 0,6 м до 1,2 м (увеличение в 2,0 раза), по высоте от 0,2 до 0,6 м (в 3,0 раза), объем ловушек изменяется от 0,072 до 0,245 м3 (в 3,4 раза). Применяется покрытие каркасов металлической сеткой, капроновой делью, джутовым материалом. Ловушки делают с 2-4 входными устройствами в зависимости от их формы и объема. В зависимости от размеров креветки диаметры входов изменяют от 0,06 до 0,15 м, а углы конусности ловушек — от 70 до 900.

Анализ параметров лова показывает большой диапазон изменения времени застоя порядков, расстояния между ловушками, пищевых приманок. Для привлечения креветок используют мясо тунцов, минтая, кальмара и рыбные отходы, которые по своей привлекательности сильно различаются. Работ по сравнительной привлекательности пищевых приманок не проводилось.

Увеличение расстояния между ловушками удлиняет время переборки порядков, поэтому целесообразность изменения этого параметра возможна, если при этом уловы растут на величину, позволяющую компенсировать затраты потерянного времени. На практике применяют расстояние между ловушками от 8 до 25 м, а тройное увеличение параметра требует серьезного обоснования.

Поз. 6

Характеристики креветочных ловушек Parameters of the shrimp traps

Таблица 1 Table 1

Страна 0 (L), но м 0 (В), м во у ‘ Н, м Характеристики ловушек 0 , м п, шт. V, м3 вх ß, град К, П

Россия Коническая 0,69 0,50 0,30 0,10 2 0,084 72 К — метал., П — мононить, ячея 16 мм

США Прямоугольная 0,60 0,60 0,2-0,3 0,10 2 0,072

0,108 90 К — метал., П — сетка метал.,

1,20 0,60 0,2-0,3 0,10 2 0,144 0,216 ячея 13 мм

Коническая 0,86 0,60 0,30 0,06 4 0,127 78 К — метал., П — нейлон, ячея 15,5 мм

Австралия Прямоугольная 0,60 0,60 0,20 0,08 2 0,072 90 К — метал., П — капрон

Прямоугольная 0,70 0,70 0,50 0,08 2 0,245 90 К — метал., П — сетка метал., холст

Южная Корея Купольная 0,77 0,87 — 0,30 0,35 0,11 0,11 2 2 0,096 0,138 80 К — полимерные трубы

Япония Коническая 0,69 0,50 0,36 0,10 2 0,204 75 К — метал., П — капрон, дель, ячея 12 мм

Коническая 0,72 0,54 0,42 0,10 2 0,132 78 К — метал., П — дель, ячея 12 мм

Коническая 0,70 0,60 0,32 0,10 2 0,106 81 К — метал., П — дель, ячея 12 мм

Коническая 0,79 0,65 0,60 0,10-0,15 2 0,245 83 Пруток 0 12 мм, ячея 12 мм

Складная овальная

L-0,75 В-0,53 0,40 0,10 2 0,145 90 Пруток 0 5 мм, ячея 15 мм

Примечание. Здесь и далее 0но — диаметр нижнего основания ловушки (Ь — длина ловушки), м; 0во — диаметр верхнего основания ловушки (В — ширина ловушки), м; Н — высота ловушки, м; п — количество входных устройств, шт.; V — объем ловушки, м3; (3 — угол конусности ловушек, град; К — каркас ловушки (металлический, полимерный, 0 проволоки), П — покрытие (дель капроновая, сетка металлическая).

Длительность застоя порядков существенно влияет на величину улова и, в свою очередь, зависит от привлекательности и длительности действия приманки, ее объема, наличия хищников и концентрации объекта лова.

Цель наших исследований состоит в повышении эффективности промысла гребенчатой креветки за счет совершенствования конструкции ловушек и параметров лова с учетом проведенного анализа. Для решения этой проблемы необходимо определить:

— влияние технических характеристик ловушек на величину и размерный состав улова;

— зависимость величины уловов от глубины постановки порядков, расстояния между ловушками, длительности застоя ловушек, вида и массы пищевых приманок.

Методика и содержание работ по совершенствованию промысла креветок

Обосновать размеры входного устройства, диаметр входа и расстояние между входами можно зная максимальные размеры объекта лова. Из промысловых размеров объекта расчитывают отцеживающий размер дели покрытия каркаса. Максимально ожидаемые уловы создают предпосылки для обоснования объема ловушек и расстояния между ними в порядке. Характер перемещения креветок в естественных условиях (ползание по грунту, ползание с возможностью всплытия) позволяет обосновать высоту установки входных устройств и углы наклона боковых сторон ловушки. Знание типа питания можно использовать для создания более привлекательных пищевых приманок. От величины и направления течения зависят курсовые углы постановки порядков, длительность и дальность размывания пахучих веществ, площадь и форма зоны привлечения ловушек. В японских ловушках используют комбинации делей различного цвета — коричневый, зеленый, красный, а каркасы ловушек покрывают изоляционной лентой красного цвета. На глубинах 200 м и более ракообразные, очевидно, не обладают цветоощущением, но, возможно, креветки воспринимают различные оттенки серого цвета или оценивают оттенки цвета на предмет более благоприятной пищи.

Экспериментальные работы осуществляли с судов типа РС-300 в зал. Петра Великого и северном Приморье. Глубины постановок порядков ловушек от 100 до 600 м. Сроки проведения работ с мая по январь. Для определения влияния исследуемого параметра на величину уловов изготавливали экспериментальные образцы ловушек и сравнивали их уловы с уловами японских ловушек, используемых на отечественных судах. Ловушки набирали в порядки и после суточного застоя анализировали видовой и размерный состав уловов. При анализе влияния длительности застоя порядки ловушек перебирали через 12, 24 и 48 ч. Для определения влияния расстояния между ловушками на эффективность промысла ловушки подвязывали к хребтине через 8, 16, 24 и 32 м.

Эффективность лова гребенчатой креветки

Промысловые скопления гребенчатой креветки в зал. Петра Великого приурочены к районам с придонной температурой до 1,5 оС. Таким гидрологическим условиям соответствует западная часть залива от о. Фуругельма до мыса Гамова, центральная часть в районе о-вов Римского-Корсакова и восточная часть от о. Аскольд до мыса Поворотного (Дацун и др., 1999). В октябре—декабре плотные скопления с размерами особей 118-124 мм при промысловой длине 110 мм имеются на глубине 150-350 м. В марте—мае высокие уловы (с максимальным уловом на ловушку 1,6 кг, средним 0,9 кг и размером особей 97175 мм) отмечены на глубине 220-250 м. В августе—декабре основные скопления наблюдаются на глубинах 235-280 и 360-400 м.

356

По наблюдениям с гидростата “Север-1”, глубоководная креветка обычно медленно передвигается по дну, эпизодически всплывая до 0,5 м от грунта, ориентируется по течению с отклонением от вектора течения на 20-300 (Брязгин и др., 1975). Молодь креветки активно плавает в отрыве на 1-5 м от дна, а взрослые особи отрываются от грунта в ночное время на десятки метров.

Под эффективностью лова понимаем улов в кг (т) на ловушку (порядок, судно) в единицу времени (ч, сут). Проверку влияния параметров ловушек и тактики лова на эффективность промысла гребенчатой креветки в зал. Петра Великого осуществляли на глубинах 180-390 м. Температура придонного слоя в районе работ изменялась с 0,02 в апреле до 0,38 оС в июле. Диапазону глубин 320-380 м, в котором наблюдались более высокие уловы, соответствовала температура 0,33-0,38 оС. Размерный состав креветки на этих глубинах варьировал в пределах 80-240 мм при среднем размере 185-205 мм. Крупные креветки с длиной 195-200 мм приурочены к глубинам 320-350 м. Встречаемость самок в уловах составила до 50 %.

Работы проводили с судна РС-300, на борту которого имелось 375 ловушек различных модификаций (табл. 2), с двумя и тремя входными устройствами и размером входов 0,06 и 0,10 м (Сеславинский, 1980). Диапазон изменения параметров ловушек довольно существенен: объем ловушек изменяли в 5,4 раза, угол конусности ловушек — на 200, высоту расположения входного устройства — на 0,09 м, массу ловушки — в 3,0 раза.

Таблица 2

Технические характеристики экспериментальных ловушек

Table 2

Technical characteristics of experimental traps

Параметр лова А Б Тип ловушек В Г Я

Диаметр нижнего основания

ловушки, м 0,90 0,68 0,68 1.20 0,68

Диаметр верхнего основания, м 0,45 0,50 0,25 0,55 0,40

Высота ловушки, м 0,42 0,35 0,42 0,47 0,40

Объем ловушки, м3 0,15 0,10 0,08 0,31 0,08

Количество входных

устройств, шт. 2/3 2/3 2/3 2/3 2/3

Размер входного отверстия, м 0,06/0,10 0,06/0,10 0,06/0,10 0,06/0,10 0,06/0,10

Угол конусности каркаса, град 60 75 70 55 65

Масса снаряженной

ловушки, кг 2,9 2,0 1,8 5,5

Количество

постановок/ловушек, шт. 44/885 44/654 44/558 40/480 35/144

Высота входного устройства в большей степени влияет на эффективность лова ползающих объектов, а расстояние между входами — на удерживающую способность ловушки. В исследуемых конструкциях ловушек ось входа ловушки подняли над нижним основанием на = 2/3 Н высоты ловушки, а расстояние между входами выдерживали в пределах 1 = 1,5-2,0 биологической длины креветки (рис. 2).

Ловушки набирали в порядки, выдерживая расстояние между ними 8-10 м. При переборке ловушек делали биометрический анализ гребенчатой креветки, взвешивали улов каждой модификации ловушек и определяли влияние изменяемого параметра на величину улова. Приведенная кривая размерного ряда довольно симметричная, что позволяет судить о благополучном состоянии скопления креветки. Длина гребенчатой креветки изменялась от 7 до 26 см (рис. 3).

Рис. 2. Параметры каркасов креветочных ловушек Fig. 2. Parameters of the shrimp traps frames

Длина гребенчатой креветки , см

Рис. 3. Размерный состав гребенчатой креветки в зал. Петра Великого

Fig. 3. Size spectrum of the shrimp Pandalus hypsi-notus in Peter the Great Bay

Рассмотрим зависимость уловов от конструктивных особенностей ловушек — объема, количества входных устройств и диаметра входа, высоты входного устройства. Влияние объема ловушек на эффективность лова можно определить, сопоставив уловы сравниваемых конструкций А, Б, В, Г (табл. 2), имеющих два входных устройства диаметром 100 мм. Объемы ловушек составляют: В — 0,08, Б — 0,10, А — 0,15 и Г — 0,31 м3, а их уловы — соответственно 0,45, 0,52, 0,75 и 1,39 кг/лов. (рис. 4). Увеличение объема ловушек в 3,9 раза сопровождается ростом уловов в 3,1 раза, т.е. уловы отстают в росте от объема ловушек. Промысловики могут повышать эффективность лова за счет увеличения объема ловушек по сравнению с обычно применяемыми на промысле.

Рис. 4. Зависимость уловов креветки от объема ловушек (R = = 0,99, Y = 0,121 4,104 х)

Fig. 4. Shrimp catch dependence on the trap size (R = 0.99, Y = = 0.121 4.104 х)

На промысле применяют ловушки с количеством входных устройств от 2 до 4. Чтобы проверить влияние количества входных устройств и размера входов на величину улова, были проведены сравнительные испытания ловушек с двумя и тремя входными устройствами и с диаметрами входов 60 и 100 мм (рис. 5). Установили, что при увеличении количества входов с двух до трех наблюдается

прирост уловов во всех исследуемых конструкциях ловушек. Максимальное увеличение уловов, на 31-88 %, наблюдается в ловушках с размером входов 60 мм и в меньшей степени, на 4-16 %, — в ловушках с диаметром входа 100 мм.

Рис. 5. Влияние количества и размеров входов на величину уловов трех конструкций ловушек

Fig. 5. Shrimp catch dependence on number and width of the entries for three types of the traps

Размер входа выбирается с учетом экстерьера объекта лова. Чем больше размер входа, тем быстрее креветка найдет проход в ловушку, но, очевидно, так же быстро выйдет из нее. При минимально необходимом размере входа заход креветки затруднителен, но также меньше вероятность выхода ее из ловушки.

Установлено, что при увеличении размера входов с 60 до 100 мм улов во всех ловушках вырос: на 36-165 % в ловушках с двумя входными устройствами и на 11-62 % в ловушках, имеющих три входных устройства. Насколько близки эти значения к оптимальным, можно определить переводом входов и их количества в суммарную площадь входов. Представим зависимость усредненных уловов в ловушках от площади входов (рис. 6). Полученная зависимость имеет точку перегиба на площади более 220 см2, так что в процессе эксперимента мы приблизились к критической площади входов, дальнейшее увеличение которой приведет к сокращению уловов.

Рис. 6. Зависимость уловов в ловушках от площади входа (R = 0,970, Y = -0,0006 0,15 x0-249)

Fig. 6. Shrimp catch dependence on square of the trap entries (R = 0.970, Y = -0.0006 0.15 x0249)

Высота расположения входного устройства по высоте ловушки влияет на результаты захода креветки в ловушку. При высоте ловушки 47 см и расстоянии входных устройств от нижнего основания 32 см понижение оси входного устройства на 12 см вызвало рост улова на 28 %, что говорит о превалировании ползания гребенчатой креветки в районе ловушки над плаванием (рис. 7). Улов креветки выражается степенной зависимостью с коэффициентом корреляции КК = 0,98. Апроксимация кривой имеет вид Y = 10,62 7488256 х-4,11.

Для привлечения креветки в ловушке подвешивают на крючках одну-две рыбы средних размеров, иногда рыбу закладывают в перфорированные баночки, иногда комбинируют оба варианта. Японские рыбаки подвешивают минтай, а в баночки закладывают кальмар. Использование перфорированных баночек наиболее эффективно при наличии на дне бокоплавов. Мясо кальмара имеет плотную

0,9

Ш О

0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1

дВ ]Б 1А

60 мм два входа

60 мм три входа

консистенцию, и его использование удлиняет время привлечения креветки при наличии бокоплава. При работе на закупленной приманке и обеспечении приманкой самоловом ее стоимость разная. Во втором случае возможно увеличение массы приманки и соответственно приловов. Экспериментальные работы показали, что с увеличением массы приманки с 0,5 до 2,0 кг/лов. улов возрастает в 1,5 раза (рис. 8). На кривой зависимости удельного улова от массы приманки видно, что максимум улова приходится на массу приманки 0,5 кг/ лов. При дальнейшем увеличении массы приманки наблюдается уменьшение удельного улова. Прирост уловов за счет увеличения массы приманки имеет экономическую подоплеку, поэтому необходимо определиться в главном: оправдывается ли добавочный улов массой 0,5 кг креветки на ловушку увеличением массы приманки на 1,0 кг.

Рис. 7. Влияние высоты расположения входных устройств на величину улова креветки

Fig. 7. Shrimp catch dependence on the height of entrance devices disposition

Масса приманки, кг/лов.

Рис. 8. Влияние массы приманки на величину улова креветки

Fig. 8. Shrimp catch dependence on weight of the bait

В зависимости от количества порядков, с которыми работает экипаж судна, переборку ловушек производят через сутки и более. Известно, что привлекательность приманки по мере увеличения застоя порядков уменьшается. Очевидно, необходимо определить оптимальную длительность застоя. В процессе экспериментальных работ, проведенных нами в зал. Петра Великого, установлено, что с увеличением застоя с 12 до 24 ч улов на ловушку повышается на 23 % (рис. 9). Дальнейшее увеличение застоя до 48 ч сопровождается приростом улова еще на 7 % (Сеславинский, 1980). На этой зависимости не имеется точки перегиба, характеризующей оптимальную величину застоя, но тенденция увеличения улова после суточного застоя уже минимальная.

Сравним уловы трех порядков ловушек, первый из которых перебирается через 12 ч, а второй и третий порядки через 24 и 48 ч. За двое суток в первом порядке получим 2,96 кг/лов (100 %), во втором — 1,72 кг/лов (58 %) и в третьем 1,0 кг/лов (34 %). Аналитическая зависимость прироста уловов в зависимости от длительности застоя ловушек представлена на рис. 10. Сокращение удельного улова в зависимости от длительности застоя, очевидно, можно объяснить уменьшением привлекающих обонятельных и вкусовых веществ в приманке. Как использовать полученную зависимость в условиях промысла с экономической выгодой? При работе судна в 12-часовом режиме застоя можно умень-

шить суточное количество перебираемых ловушек и тем не менее получать более высокие вылов за судо-сутки лова. Такой вариант удобен для судов, работающих в автономном режиме в удалении от портов базирования, к которым сложно доставить в район лова необходимое и достаточное количество ловушек.

Рис. 9. Зависимость уловов креветки от длительности застоя порядков

Fig. 9. Shrimp catch dependence on action time of the trap line

Рис. 10. Зависимость удельного улова от длительности застоя порядков

Fig. 10. Shrimp CPUE dependence on action time of the trap line

Длительностъ застоя ловушек, ч

В случае длительной задержки в переборке ловушек из-за погодных или других условий возможно ослабление привлекающих свойств у приманки и, как следствие, поиск креветкой выхода из ловушек. Количество выходящей креветки зависит от удерживающих свойств ловушки, которые тем выше, чем больше объем ловушки, меньше диаметр входных отверстий и больше расстояние между входными устройствами.

На промысле креветок расстояние между ловушками выдерживают от 8 до 20 м. Влияние расстояния между ловушками на величину уловов определяли изменяя расстояние между ловушками от 8 до 32 м, с интервалом между повод-цами 8 м в четырех порядках длиной по 320 м. Расчет показывает, что при расстоянии между ловушками 8 м в порядке имеется 40 ловушек и улов составляет 0,8 кг на ловушку, а на порядок — 32,0 кг. С увеличением расстояния до 32 м в порядке остается 11 ловушек, улов на ловушку увеличивается на 37 % и составляет 1,1 кг, а общий улов на порядок уменьшается и составляет 11,0 кг (рис. 11). Чтобы реализовать полученное увеличение уловов на ловушку, т.е. повысить эффективность лова за счет увеличения расстояния между ними, необходимо увеличить количество ловушек, обрабатываемых в единицу времени (час, судо-сутки, рейс). Этого можно добиться за счет повышения скорости выборки хребтины или сокращения времени обработки ловушек.

Улов гребенчатой креветки существенно зависит от глубины постановки порядков и сроков лова. В зал. Петра Великого этот объект мозаично распределен с брюхоногим моллюском и в зависимости от глубины постановки ловушек приоритеты объектов меняются (Сеславинский, Ковальчук, 1987). Во время экспериментальных работ максимальные концентрации креветки гребенчатой были приурочены к глубинам 320-350 м (рис. 12), на изобатах 290-320 и 350-380 м

концентрации соответственно ниже и уловы составляют 50 %, а на изобатах 390-600 м уловы снижаются до 30 % от максимальных. В сентябре максимальные уловы приходятся на глубины 225-250 м, в октябре и ноябре — на 200225 м (рис. 13).

Рис. 11. Зависимость уловов креветки от расстояния между ловушками

Fig. 11. Shrimp catch dependence on distance between the traps

Глубина лова, м

Рис. 12. Распределение уловов гребенчатой креветки по глубине: А, Г — тип ловушки; 2, 3 — количество входов

Fig. 12. Shrimp catch dependence on depth of catching for two types of the traps (А, Г) with 2 or 3 entries

о d к о. о с

со

о Ц

>

16 14 12 10 8 6 4 2 0

Нее нтябрь □ октябр ь ■ ноябрь

200-225 225-250 250-275 275-300 Диапазон глубин, м

Рис. 13. Распределение уловов гребенчатой креветки в зал. Петра Великого по глубинам и срокам лова

Fig. 13. Shrimp catch dependence in Peter the Great Bay on depth and terms of catching

Для привлечения креветки в ловушку используют приманки из различных видов рыб или отходов переработки рыбы. Консистенция мяса рыб различается содержанием жира и белков, степенью окисления за определенный период. По жирности мяса из обычно применяемых для приманки видов рыб на первом месте стоит сельдь, затем следуют терпуг, камбала, навага и минтай. Чем выше жирность мяса рыбы, тем быстрее идет процесс окисления. Гребенчатая креветка обитает в придонном слое, где питается, в зависимости от наличия пищи, погибшими или мелкими животными. Приняв за основу, что погибшие животные имеют определенную степень разложения, приманку из рыб выдерживали на палубе при температуре 15-20 оС от 0,5 до 2,0 сут. Классифицировали приманку следующим образом: “свежая” — выдержка на палубе до 12 ч, “подержанная” — выдержка до 1,5 сут, “первой стадии порчи” — выдержка 2,0 сут (имеется запах), “второй стадии порчи” — выдержка более 2,0 сут (сильный запах). При-

манку закладывали в перфорированные баночки. Ловушки перебирали через сутки и по количеству выловленной креветки судили об эффективности приманки (табл. 3). Для всех конструкций ловушек большие уловы получены с камбалой подержанной, терпугом и минтаем на первой стадии порчи (Сеславинский, 1979). На промысле для приманки обычно используют свежевыловленную или мороженую рыбу, с которой в нашем случае был получен средний улов 0,73 кг/лов. При этом ожидаемые потери в уловах составляют 34 %.

Эффективность приманок Efficiency of the baits

Таблица 3 Table 3

Вид приманки

Улов по типам А Б В

ловушек, кг/

Г Д

лов.

Среднее

Камбала подержанная 1,20 1,30 0,88 1,65 0,70

Терпуг первой стадии порчи 1,30 1,10 1,20 – –

Минтай первой стадии порчи 1,02 0,87 1,02 0,82

Камбала первой стадии порчи 0,79 0,80 0,58 1,00

Терпуг свежий 0,95 0,68 0,68 –

Камбала свежая 0,80 0,78 0,63 0,92

Минтай свежий 0,45 0,74 1,08 0,70

Навага подержанная 1,00 0,44 0,25 –

Минтай второй стадии порчи 0,78 0,73 0,50 0,14

Камбала второй стадии порчи 0,48 0,40 0,30 0,48

Рыбная мука с жиром (5/1) 0,10 0,20 0,20 0,10

Средний улов, кг/лов. 0,81 0,73 0,66 0,72

0,38 0,68

0,60 0,33

0,20 0,48

1,15 1,20 0,82 0,77 0,77 0,75 0,66 0,56 0,54 0,37 0,15

Итак, экспериментальные работы по определению влияния параметров ловушек на эффективность промысла гребенчатой креветки показали, что:

— увеличение объема ловушек сопровождается ростом уловов. При увеличении объема ловушек в 3,9 раза уловы выросли в 3,1 раза, т.е. уловы отстают от роста объема ловушек;

— при увеличении количества входов с двух до трех наблюдается повышение уловов во всех исследуемых конструкциях ловушек. Максимальное увеличение уловов, на 31-88 %, наблюдается в ловушках с размером входов 60 мм и в меньшей степени, на 4-16 %, в ловушках с диаметром входа 100 мм;

— при увеличении размера входов с 60 до 100 мм улов во всех ловушках вырос: на 36-165 % в ловушках с двумя входными устройствами и на 11-62 % в ловушках, имеющих три входных устройства;

— при высоте ловушки 47 см и расстоянии входных устройств от нижнего основания 32 см понижение оси входного устройства на 12 см сопровождается ростом улова на 28 %, что свидетельствует о превалировании ползания гребенчатой креветки в районе ловушки над плаванием;

Изменение параметров лова существенно влияет на эффективность промысла. В процессе экспериментальных работ установлено следующее:

— эффективность привлечения креветки на пищевые приманки понижается по мере увеличения сроков застоя. Приманки наиболее эффективно работают первые 12 ч застоя (100 %), увеличение застоя до 24 ч сопровождается ростом улова до 123 %, дальнейший застой до 48 ч повышает улов до 130 %;

— изменение расстояния между ловушками влияет на эффективность лова гребенчатой креветки. При увеличении расстояния с 8 до 32 м уловы на ловушку выросли до 137 %, но одновременно увеличилось время переборки порядков;

— величина улова зависит от привлекательности приманок. Сравнительные испытания пищевых приманок показали, что большие уловы получены с камбалой подержанной, затем терпугом и минтаем. Для приманки обычно используют

свежевыловленную или мороженую рыбу, с которой в наших исследованиях получены меньшие уловы, ориентировочно на 34 %.

Литература

Альбом “Промысел морепродуктов ловушками на дальневосточном бассейне”. — Владивосток: МРХ СССР, ГПО Дальрыба, 1990. — 172 с.

Брязгин B.C., Серебров Л.И., Тарасова Г.П. Изучение поведения глубоководной креветки // Мат-лы 2-го Всесоюз. симпоз. — Борок: Ин-т биол. внутр. вод АН СССР, 1975. — С. 3-15.

Дацун B.M., Мизюркин М.А., Новиков Н.П. и др. Справочник по прибрежному рыболовству (биология, промысел и первичная обработка). — Владивосток: ДГТРУ, 1999. — 261 с.

Маркин В.А., Макеев Л.А. Состояние морского прибрежного промысла ловушками и сетями в СССР и за рубежом: ОИ/ЦНИИТЭИРХ. Пром. рыболовство. — 1983. — Вып. 3. — 112 с.

Сеславинский В.И. Влияние некоторых параметров креветочных ловушек на их уловистость // Промышленное рыболовство и механизация. — Владивосток: ТИНРО, 1980. — Вып. 10. — С. 16-22.

Сеславинский В.И. Возможность использования донных ловушек на промысле гребенчатой креветки и брюхоногих моллюсков // Промышленное рыболовство и механизация. — Владивосток: ТИНРО, 1979. — Вып. 9. — С. 25-30.

Сеславинский В.И., Ковальчук Т.Н. Промысел гребенчатой креветки донными ловушками / ТИНРО. — Владивосток, 1987. — 144 с. — Деп. в ВИНИТИ, № 11 (193), № 869-Р/Х.

Шентяков В.А., Макарова И.И., Макеев Л.А. Орудия и техника прибрежного рыболовства западноевропейских стран: ОИ/ЦНИИТЭИРХ. Пром. рыболовство. — 1980. — Вып. 3. — 85 с.

Nakabe Todziro. Fishing gear and methods of Japan. — Japan: Taio gygyo kabushiki kaisha, 1984. — 217 p.

Yoshiyuki Kaneda. Fishing and fishing metods of Japan. — Seizando-Shoten, 1995. — 214 p.

Поступила в редакцию 30.03.07 г.