Наживка на сорожку – Про рыбалку

Общая информация о сорожке

В Сибири эту рыбу зовут совсем по-другому, там она известна под названием чебак. У нее есть несколько названий — чебак, плотва, вобла, сорога.

Популяция этой рыбы самая многочисленная во всей Европе. Существует несколько видов, но внешний вид их практически не отличается. Есть различия только по месту обитанию, в особенностях поведениях и небольшими различиями во внешнем виде.

Растет она довольно медленно, например для того, чтобы достичь веса в 300 г понадобиться лет 10. Можно встретить особей 1,5 кг, и длиной тела 30 см. Но очень редко.

Внешний вид плотвы известен каждому уважающему себя рыбаку, не узнать эту примечательную особь может лишь тот, кто ни разу не был на рыбалке. Спинка у сорожки немного темнее, чем тело, с отливами синего или зеленого цвета. На ней есть небольшой плавник красного цвета.

Все тельце покрыто мелкой чешуей серебристого цвета, которая очень просто счищается. Брюшные и анальные плавники ярко красного цвета, что является отличительной чертой этого вида. Глаза имеют красный ободок.

Ареал обитания

Эта рыба встречается во всей Европе. Ее можно поймать в водоемах Сибири, в бассейне Каспийского и Аральского морей.

Ее найти очень легко, ведь обитает плотва и в больших реках, и даже в маленьких прудах и озерах. Но, для того, чтобы выловить, нужно знать конкретное место, где она проводит свое время.

Чтобы обнаружить нужно просто тщательно оглядеть водоем в поисках зарослей водорослей, в месте со слабым течением. Ее можно обнаружить возле деревьев или там, где она сможет найти много корма.

Искать сорожку, прежде всего, нужно в озерах или реках, в которых впадают маленькие ручейки или в тех водоемах, на берегу которых растет много деревьев, особенно ивы. Таких мест на всей территории России очень много, трудности с поиском не возникнет.

Очень важно, чтобы в водоеме течение было спокойным и небыстрым. Она может водиться и в водоемах без течения. Найти плотву можно возле затопленных коряг, в которых она ищет себе пропитание.

Питание рыбы сороги

Эта рыбка ест практически все. Основной рацион составляют насекомые, которые она ловит, когда они садятся на воду, или падают с дерева:

• Комары
• Мошки
• Кузнечики
• Мухи
• Гусеницы
• Личинки насекомых

Она любит питаться и водными рачками. Растительной пищей также не брезгует, ест семена, растения, жмых, водоросли. Выбор наживки для ловли очень прост, можно взять червяков, или мотылей, или же выловить в речке ручейника.

Промысел

Раньше, когда в рыбном промысле важными были только ценные породы рыб, сорожку, если она попадалась в сети, просто выбрасывали, поэтому она гибла в огромных количествах. Со временем, эту рыбу начали ценить, особенно когда начала активно развиваться рыбопромышленность. Ее ловили даже крупные промышленники, заготавливалась она в огромных количествах, по несколько миллионов килограмм.

Для продажи ее коптили, сушили и вялили. Плотва пользовалась огромной популярностью, ведь ее цена была небольшой, а мясо очень вкусное. Немного дороже стоила копченая тушка, соленная обходилась намного дешевле.

Несколько довольно забавных фактов об этой рыбе:

• Сорожка настолько распространена во всем мире, что во многих странах ее изображение можно увидеть даже на почтовых марках.
• Лучше всего искать ее в пресных реках с большим количеством водорослей.
  Обычно ловят экземпляры по 100-400 г, но несколько раз были пойманы особи по 2 кг в озерах Урала.
• Ее часто путают с красноперкой. Но, самой главной отличительной чертой являются глаза, у плотвы они имеют ярко-красный ободок.
• Самое лучшее время для лова — это когда водоемы покрываются первым льдом, и когда он начинает таять в конце зимы.
• Растет сорожка очень медленно, десятилетние особи весят всего 300 г.

Главная — Наши рыбы — Сорога (Плотва)

Плотва — самая распространенная в наших водоемах рыба. Ее называют по—разному: плотицей, серушкой, красноглазкой, плотью. У нас плотву называют сорогой, а заядлых любителей ее лова — » сорожатниками».

Ближайшие родственники плотвы — это вобла в Каспийском море и тарань в Азовском и Черном морях. Плотва знакома каждому рыболову с детства. Выросшие на Волге связывают свое увлечение рыбалкой, как правило, с ершом, бычком или плотвой.

Но если, первые два вида рыб размером больше ладони не вырастают, то плотва у нас попадается массой полкилограмма и более.

Плотва предпочитает чистую теплую воду на неглубоких участках водоема, где собирается в небольшие стаи. Питается разнообразной растительной и животной пищей, которую находит на песчано-илистом или каменистом дне, а также на стеблях водных растений. Когда нет другого питания, иногда поедает икру других рыб.

Ее неприхотливость к условиям питания, видимо, объясняет причины ее широкого распространения.

Плотву можно охарактеризовать как вездесущую, прожорливую, но капризную рыбу. За ней укрепилась слава хитрой рыбы за то, что она умеет очень ловко срывать насадку с крючка и не дает себя своевременно подсечь. Поэтому ужение плотвы — отличная школа для рыболова.

На дно опускают сетчатый мешочек с прикормом (размоченные сухари, пшенная каша, кукурузные хлопья). Снасть: удилище длиной 4—4,5 метра, леска диаметром 0,15—0,2 мм, один—два крючка № 4, поплавок и грузило в зависимости от течения и глубины. Насадка — червь.

За несколько секунд, пока поплавок отнесет течением от лодки на всю длину лески, следует поклевка.

Для лова с берега удилище должно быть длиной до 6 метров, чтобы забрасывать снасть за затопленные кусты и траву. Крючки привязывают на более тонких поводках, чтобы в случае возможных зацепов не оборвать всю снасть. Прикорм подбрасывают в воду периодически, скомкав кашу в небольшие шарики.

Весной на мелководье ее можно ловить в окнах среди тростника жестким удилищем на мормышку, как при ловле карася. Опустить с качающейся лодки на ветру мормышку в крохотное оконце в зарослях — дело непростое. Еще сложнее вываживать крупную рыбу среда коряжниха и водорослей, когда подсачек бесполезен. Зато рыбалка такая — настоящая, спортивная!

В летнюю пору для плотвы характерно непостоянство в выборе глубин обитания: она встречается то у поверхности, то вполводы, то у дна. Однако крупные особи держатся всегда глубже. Мелкая плотва в эту пору является любимым уловом начинающих рыболовов: снасть проста — обычная рыболовная удочка, насадка—червь или тесто. Поклевка — хорошо заметная, верная.

В протоках и на малых реках с лодки на течении плотву ловят такой же снастью, как леща — на «кольцо». Заметно, что без прикорма эту рыбу вообще ловить трудно, но и слишком обильное прикармливание ни к чему, так как привлекает мелкую рыбу, ту же уклейку, мальков других видов.

«Кольцо» для плотвы должно быть не таким грубым, как для леща. Основная леска удочки диаметром 0,2—0,25 мм, поводки 0,15 мм, два-три крючка № 4—4,5. Глубина 4—6 метров. Искать надо место с глинистым или песчаным дном, места с илистым дном она избегает.

К концу лета она переходит на глубину, в ямы, на основное русло малых рек. В это время бывает удачным ужение нахлыстом на медленно тонущую насадку—кузнечика или опарыша.

Места следует выбирать на нешироких протоках вблизи нависающих над водой веток кустов и деревьев и вдоль границ водной растительности. Насадка должна медленно погружаться на дно, в зависимости от скорости течения иногда необходимо подбирать массу грузила.

Если поклевок нет, меняют место лова. Полезно на каждом месте предварительно бросать немного прикорма.

По сравнению с любителями лова окуня или судака «сорожатники» не бродят по льду, их полиэтиленовые палатки хорошо видны издалека и выдают места клева.

Обычно пробуривают две—три лунки для удочек и еще одну, выше по течению, для прикормки, которую опускают на дно кормушкой—самосвальчиком. В стоящей воде кормушку опускают в одну из лунок для удочек.

Особенно хорошим клев плотвы бывает в период длительной оттепели после морозов при устойчивом атмосферном давлении.

А на глубине в открытой части водохранилищ и широких проток хорошо клюет плотва крупнее на «гирлянду» — зимнюю снасть, состоящую из нескольких мормышек, привязанных короткими поводками к основной леске, оканчивающейся грузом.

Поводки привязывают с интервалом 50—60 см.

Ловят с глубины 3—5 метров на течении. Таким способом легко определить глубину обитания плотвы в данный день и соответственно перестроить снасть в ходе рыбалки. Как ни странно, но чем меньше мормышка, чем меньше крючок и меньше насаженный мотыль, тем крупнее попадаются экземпляры. А уж о леске и говорить не приходится — зимой леску толще 0,1 никто из опытных «сорожатников» не применяет.

Какие использовать мормышки на сорогу для зимней рыбалки

Ловля на мормышку зимой. Страшилки про тяжести и сложности речной ледовой рыбалки сильно преувеличены. В статье рассказывается о том, как много достоинств имеет зимняя рыбалка на реке. Речная ловля имеет ряд плюсов перед озерной. Самое интересное, что рыба на реке в массе своей ловится крупнее. Даже по староречьям на классическую …

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Ловля омуля в январе на озере Байкал. Сегодня речь пойдет о ловле январского омуля. Эта рыба водится только в одном озере, в самом большом – в озере Байкал. Что необходимо в первую очередь. Омуль – это главное достижение Байкала, туда все едут за ним. Прежде, чем ловить эту рыбу, вам …

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Ловля сига в январе. Ловля январского сига вполне увлекательное дело. В этом месяце у него самый активный клёв начинается. Осенью сиг уходит на нерест, после которого сильно страдает, практически совсем не кормится. Первую небольшую активность после нереста он начинает проявлять только во второй половине декабря. А в январе сиг уже …

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Ловля язя в январе. Ловля январского язя очень затруднительна из-за большой нехватки кислорода, но настоящие рыбаки на то они и настоящие, чтобы не сдаваться даже в очень трудных ситуациях. Они всё равно идут на водоёмы и пытаются выловить заветную рыбу. И стоит отметить, при правильной тактике ловли и при правильно …

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Ловля ленка в январе. Ленок в январе клюет далеко не хорошо, но это не говорит о том, что его совсем не стоит ловить. Ловля январского ленка вполне возможна, нужно только знать, где его искать и какие снасти применять. Места обитания. Ленок обитает только в больших реках, в маленьких вы его …

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Современный рынок обильно насыщен приманками всевозможных моделей, размеров, окрасок и геометрий. Разумеется, в зависимости от вида рыб и даже времени года применяют те или иные модификации, однако отдельным моделям рыболовы безоговорочно отдают свои предпочтения.

• На небольших глубинах прекрасно себя зарекомендовала мормышка на сорогу зимой, выполненная в виде капли. Замечено, что ее эффективность значительно повышается в пасмурную погоду. Капля предназначена для вылова пассивной рыбы, поэтому ее лучше использовать с наживкой.
• Ужение на мормышки на сорогу в марте более удачно с применением муравья, поскольку близится тот день, когда эти насекомые в большом количестве оказываются в водоемах благодаря талым водам. Основная их особенность – возможность привлекательной проводки в горизонтальной плоскости. Игра заключается в кивковых колебаниях, на которые активно реагирует тарань. Оптимальная длина груза 6-7 мм, однако существуют и более мощные модели.
• Особенно активно сорога на мормышку в глухозимье на Средней Волге берется на нимфу. Свое название приманка получила за схожесть с личинкой бабочки-веснянки. Кстати, ее несложно изготовить самостоятельно, если есть под рукой мормышка-личинка. Ее обматывают шерстяными нитями черного цвета и фиксируют красной нитью, концы которой маскируют крючок. Личинки неторопливо движутся в водоеме, поэтому проводка должна максимально естественно имитировать перемещения живого объекта.

Мормышка на сорожку зимой может игнорироваться рыбой летом, и наоборот. Важно помнить, что слишком резкие движения скорее отпугнут плотву, чем способствуют атаке. Вялая сорога лучше отреагирует на неторопливую проводку, а в иных случаях предпочтет и вовсе неподвижную приманку. 

Мормышка на сорогу зимой на течении отличается несколько большими размерами, но это тогда, когда рыба достаточно активна. В противном случае приходится использовать вольфрамовые приманки, удельный вес которых превышает свинцовые при идентичных габаритах.

Когда и чем ловить сорогу?

На свободном ото льда водоеме ужение становится гораздо более разнообразным, поскольку дает возможность использования проводок, совершенно невозможных зимой. В прозрачной воде эффективнее применять темные расцветки для лучшего контраста в воде, и наоборот.

С плавсредства доступно ловить сразу на три снасти. Зимним удильником, разумеется, вести лов не совсем удобно, поэтому длина должна быть несколько большей. При волне бортовые удочки, закрепленные стационарно, совершают монотонную игру. При штилевой погоде одну снасть берут в руку, чтобы поиграть наживкой, остальные просто ожидают поклевок.

Мормышка на сорогу летом, если применяется вместе с кивком, становится более уловистой, и не только потому, что наживка играет в водоеме, но и за счет повышенной чувствительности. Поклевку гораздо легче определить, если кивок расположен у самых глаз рыболова. На поплавке заметить осторожное шевеление не так просто.

Сорога на мормышку к леске относится несколько настороженно, поэтому снасти забрасывают с теневой стороны. Это наиболее актуально при прозрачной воде и недостаточной глубине. Хотя нередко случается противоположная картина на рассвете – клюет именно на солнечной стороне.

Если клев оставляет желать лучшего, наживкой не только играют в вертикальной плоскости, ее ведут вдоль лодки, создавая имитацию плывущего насекомого. Разумеется, мормышка на сорогу весной применяется не только с коротким удильником, 4-метровый бланк позволит облавливать участки на некотором удалении.

Однако длинными удочками вести лов несколько затруднительно в том случае, если лодка не зафиксирована на одном месте, а неторопливо сплавляется. В этом случае мормышки на сорогу летом закидывают вниз по течению и не позволяют им лечь на грунт водоема. После того, как наживку сильно отнесло, заброс повторяют. Подобное ужение эффективно для поимки крупных особей.

Нередко мормышки на сорогу весной используют для проводочной оснастки. Для этого ставится легкий поплавок, реагирующий на малейшее прикосновение. В качестве насадки можно использовать тесто, в котором маскируют всю приманку вместе с крючком. Сорожка с ходу атакует насадку, не успевая разглядеть подвоха.

Самое активное время клева плотвы наступает за несколько дней до начала нереста, и после него. Этот момент припадает на конец весны, начало лета. Идти на охоту за сорожкой лучше вечером или ранним утром.Ловиться она будет практически на любую снасть, бывали случаи, когда эта рыба попадалась совсем на не предназначенную для нее снасть.

Ее ловили даже на вертушки и донки. Плотва будет бросаться даже на искусственные приманки, которые имитируют маленькую рыбку, что водится в водоеме. Особенно когда в нее начинается жор. Используя любую снасть, есть шанс поймать сорожку, вместо задуманного трофея.

Ловить ее можно в любое время года. Особенно ненасытна она в конце мая и начале июля, когда наступает период нереста. В это время она сама набрасывается на крючок и клев практически не прекращается.Более крупных особей можно поймать зимой возле глубоких ям, где они любит прятаться от холода.

Плотва места обитания и образ жизни плотвы как есть

Всем привет рад видеть вас на нашем блоге о рыбалке и подводной охоте. Плотва, что мы знаем об этой небольшой рыбешке. Где она живет и чем кормится, куда отправляется на нерест. И каких размеров вырастает? Предлагаю разобраться в этих вопросах прямо сейчас.

  У этой небольшой рыбешки довольно много прозвищ и названий в каждом уголке нашей большой родины у нее есть свое имя на юге все знают её как таранку, в северных широтах известна как сорожка или сорога. На просторах Урала больше известна как чебачок, чебак, но по паспорту она все же плотва.

Размеры её колеблются в приделах 10-20 см. Ну чуть больше ладони взрослого человека. Рыба таких не больших размеров соответственно и весит не много 20-30 грамм. Но был случай вылова плотвы весом 2,5 кг и длинной свыше полуметра вот так улов не правда ли?

Но это большая редкость найти и выловить такой трофей все же вернемся к реалиям. География обитания плотвы раскинулась на многие тысячи километров от Европы до Сибири.

Не брезгует и морями где и попадает под промышленный вылов.

  Дело в том что сорожка питается зоопланктоном который перерабатывает всю эту гадость. Чем больше плотвы тем меньше планктоныча. Чем грязнее вода тем меньше в эти воды будет заходить другая более крупная промысловая рыба.

Как отличить плотву от красноперки ведь они так похожи и не опытный рыбак может легко запутаться кого же он поймал красноперку или таранку. А различия все таки есть у красноперки рот заточен хватать корм с верхнего слоя воды и рот у неё задран к верху. Плотва больше привыкла искать пропитание на дне и поэтому челюсти её обращенны к низу для удобства поиска еды.

Это Красноперка

Очень часто плотва вступает в не брачные связи с другими видами рыб, что приводит к новым гибридам. Это отражается на форме тела плотвы. И в итоге дать точное определение кого вы поймали плотву или леща, а может быть густерку очень трудновато в общем отца-сестры-братишки-сын.

Нерест плотвы

В основной своей массе плотва это все таки пресноводный житель, но есть два отщепенца от основного семейства это Тарань житель Азовского моря, и Вобла проживающая Каспийском море.

Хоть и живут в море, но на нерест отправляются в реки. После икромета возвращаются обратно в родные пенаты.

И ту и другую рыбу охотно вылавливают в промышленных масштабах так как эти виды рыб считаются промысловыми.

В начале весны огромное количество нашего брата поджидает время окончания нереста для ловли плотвы на обратном пути к морю.

Особенно прекрасно наблюдать за нерестом этой красноглазой рыбы как правило эта довольно дружная компания начинает пенить поверхность воды пытаясь сбросить икру.

Для постоянного места жительства выбирает места со спокойным течением такие места как плесы заливы излучины как нельзя лучше подходят для поиска в них этой рыбы. Если вода грязная, то искать в затхлой воде плотву дело не благодарное её там не будет.

А лучше поискать её в местах где в прибрежной зоне есть отмели и камыш. На отмелях она собирается в вечерние и утренние часы.

Если мелочь вас не интересует и вы настроены поймать более крупные экземпляры то стоит поискать их на глубине где есть коряги, затопленные лодки или искусственные валуны, береговые преграды.

Плитка постоянно находится в поисках еды это постоянное движение которое требует колоссальный приток энергии и сил. Всю свою жизнь тратит на поиски чего-нибудь съестного.

Питается плотва практически всем что под плавник подвернется от мелких насекомых до растительного корма это и моллюски и черви и ракообразные. Но вот летом почему-то переходит на растительную пищу.

Плотва теплолюбивая рыбка и при снижении температуры воды теряет свою подвижность. Она становится более вялой менее активной, из-за чего аппетит её снижается, а соответственно и клев пропадает. На зимнее время собирается на зимовальных ямах в небольшие стайки где в дреме стоит до весны.

Распространена плотва обыкновенная практически повсеместно. Если европейские рыболовы не считают ее ценной добычей, то наши ловят с удовольствием. На вкус – рыба как рыба. Но в рыбалке главное – впечатления, а их при активном клеве бывает предостаточно.

1. Общие сведения
2. Внешний вид
3. Повадки и вкусовые предпочтения

Общие сведения

Существует более полутора десятков видов плотвы, у некоторых есть подвиды. Например, тарань – это не что иное как подвид плотвы обыкновенной, о которой пойдет речь в этой статье. Лучший период для ловли – весна, но ее успешно ловят в любое время года, в том числе и зимой.

Плотва входит в рацион питания хищника. Из нее производят корма для сельскохозяйственных и домашних животных. Питаются ею и такие обитатели прудов и озер как выдры, ондатры, ужи. К промысловым рыбам относятся только несколько подвидов:

• Вобла;
• Тарань;
• Сибирская плотва.

В средней полосе России плотву можно найти практически во всех водоемах. Это стайная рыба, которая предпочитает держаться там, где нет сильного течения. Она водится в реках и озерах Украины, Беларуси, Средней Азии. Исключение составляют горные реки с холодной водой и бурными потоками.

Оптимальные места для плотвы – это теплые и спокойные речные заводи. В стоячей воде искать ее следует там, где глубина небольшая, а значит, вода прогревается хорошо. Дно должно быть твердым, эта рыба не любит ил. С приходом зимы она переходит на более глубокие участки, а во время оттепели снова стремится выйти на мелководье.

Внешний вид

Плотва – это небольшая рыба. Она принадлежит к семейству карповых и как все карповые, имеет глоточные зубы. Активность рыба сохраняет в течение всего года. В некоторых районах Сибири и Урала ее называют чебаком. Есть еще одно название – сорога или сорожка.

Спина намного темнее живота. В некоторых водоемах она почти черная, в других – серая, но в любом случае с голубым или зеленоватым отливом. Бока и брюхо имеют серебристый оттенок. Чешуя довольно крупная, плотная и нежесткая. Основание спинного плавника расположено точно над брюшными. Цвет анального, грудных и брюшных плавников варьируется от красно-серого до оранжевого.

Кормовую базу плотвы составляют беспозвоночные и личинки. Летом рыба расширяет меню нитчатыми водорослями. Половозрелого возраста плотва достигает к трем годам, при неблагоприятных условиях – к пяти. Нереститься начинает при температуре воды не ниже 8°C. В различных регионах этот период проходит в разные сроки с марта по конец мая.

Плотва и живет стаями, и нерестится дружно. Икромет этой рыбы проходит шумно. Икринки приклеиваются к стеблям и листьям водной растительности, а через пару недель они превращаются в личинки, которые уже могут самостоятельно питаться.

Среднестатистический срок жизни плотвы равняется 20 годам. Гипотетически к этому возрасту длина ее тела может достигать 0,35 м, и при этом вес ее будет составлять около 1,5 кг. Но в реальности редкостью являются даже экземпляры весом 0,7 кг. Средний вес плотвы – от 100 до 300 г. Чтобы его достигнуть, рыбе требуется несколько лет. Пятилетняя особь весит около 80 г.

Фото плотвы

Часто плотву путают с красноперкой, но различить их можно. На фото хорошо заметно, что у них разный цвет глаз.

Фото красноперки

У плотвы он красный, у красноперки – золотистый с красным пятнышком.

Плотва относится к стайным рыбам. В стаю входят особи одного размера, поэтому не стоит удивляться, что ловятся либо крупные, либо мелкие экземпляры. Бывает так, что первая поклевка приносит крупную рыбеху, а затем берет одна мелочь. Это объясняется просто: крупная особь в стае присутствует в единственном экземпляре.

Мелочь обычно держится вдоль берега. Крупную рыбу стоит поискать там, где поглубже. Место для рыбалки выбирают вблизи камыша. Нужно найти бровку или ямку, там обычно держатся стайки плотвы. Кормится она круглосуточно, но к середине лета ее активность заметно спадает, поэтому подбирать наживку приходится особенно тщательно.

Лучшая наживка для нее – опарыш и перловка. Весной плотва ловится на мотыля, мытую манку и «бутерброд». Для летней рыбалки на плотву выбирают места с чистым дном на глубине не менее 2 м. Крупная рыба хорошо ловится на глубоких открытых местах, но чтобы достать ее там, нужна лодка.

Зимой лучшая рыбалка на плотву – последний лед. Ее время – оттепель. В особо морозные дни и в глухозимье клева практически нет. В периоды зимнего потепления плотва активизируется и хорошо отзывается на прикормку и наживки животного происхождения.

Способы ловли

Одной из самых популярных снастей, которой охотятся за плотвой, является обычная поплавочная удочка. Способ ловли очень прост, ведь это стайная рыба. Нужно только найти подходящее место. Обычно останавливаются возле ивовых деревьев, или в месте с большим количеством растительности. Место ловли нужно немного прикормить.

Для этого подойдут:

• Небольших куски червей
• Мякиш с хлеба
• Жмых
• Мука
• Манка или пшеничная крупа

После этого уже можно забрасывать удочку с наживкой, и немного подтянуть леску. Это поможет привлечь внимание плотвы и спровоцировать ее на нападение.

Лучше, если удочка будет оснащена несколькими грузиками, тогда они смогут выгодно заиграть и заинтересовать. Забрасывать можно в месте со слабым течением, которое само будет шевелить приманку, или возле зарослей водорослей.

• Сорожка очень осторожна, поэтому вести себя нужно очень тихо.
• Лучше использовать незаметные снасти, чтобы не спугнуть добычу.
• Прикармливать место нужно, но в небольших количествах.
• Вести игру нужно как можно естественнее, плавно и аккуратно.
• Сорожка часто перемещается по водоему, поэтому лучше взять с собой несколько снастей, и устанавливать их в разных местах.
• Не стоит использовать больших поплавки или грузила, рыба очень пуглива, и заметив их, может не взять наживку или вовсе уплыть.

Простые рецепты

Плотва имеет очень вкусное мясо, особенно если его правильно приготовить. Эта рыбка может стать главным блюдом на любом застолье.

Для пяти порций понадобятся такие ингредиенты:

• Плотва — 1 кг
• Картошка — 5-6 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сметана — 300-400 г
• Половина лимона
• Твердый сыр — 200 г
• Соль
• Перец

Приготовление:

• Тушки нужно помыть, почистить и порезать на небольшие куски.
• Все кусочки нужно посолить, добавить специи, полить соком лимона и оставить немного промариноваться.
• Картошку нужно почистить и порезать средней толщины кольцами.
• Лук нарезать полукольцами.
• Форму для запекания нужно смазать маслом и выложить на нее картошку в несколько слоев.
• На нее положить куски плотвы, а сверху выложить лук.
• Все это нужно залить сметаной и поставить запекаться на 30-40 минут.
• После того, как время выйдет, нужно достать и посыпать все тертым сыром, и поставить обратно в духовку на несколько минут, пока сыр не растает.
• Готовое блюдо порезать на порции и украсить сверху зеленью.

Сорожка в фольге

Ингредиенты:

• Рыба — 1 шт.
• Картошка — 3-4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Лимон
• Оливковое масло
• Соль
• Перец
• зелень

Приготовление:

• Рыбу нужно помыть, почистить от чешуи и внутренностей. Натереть солью и перцем, немного полить соком лимона.
• Картошку порезать тонкими кольцами, лук также порезать кольцами.
• Часть картошки нужно выложить на фольгу.
• Тушку нафаршировать луком и небольшими кусочками лимона, выложить на картошку.
• Сверху на плотву ложится остальная картошка.
• Все нужно полить оливковым маслом и завернуть в фольгу.
• Запекать примерно полчаса, блюдо сверху посыпать зеленью.

Котлеты из плотвы

Ингредиенты:

• Плотва — 1,5 кг
• Картофель — 1 шт. (или 2 ложки муки)
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Чеснок — 4-5 зубков
• Батон — 100 г
• Панировочные сухари
• Соль
• Специи

Приготовление:

• Плотву нужно почистить, помыть, отделить хребет и крупные кости.
• Филе, картошку, чеснок и лук нужно пропустить через мясорубку.
• До фарша добавить мякиш батона или муку, яйцо. Все это тщательно смешать, добавить соль и специи.
• Сформировать небольшие шарики, которые обвалять в панировочных сухарях.
• Разогреть сковородку, налить масло и жарить на медленном огне под крышкой.

Жареная плотва

Ингредиенты:

• Рыба — 4-5 шт.
• Мука — 5 ст. л.
• Лимон
• Соль
• Перец

Тушки следует помыть, очистить от чешуи и внутренностей. Отрезать голову и хвост.Положить рыбу в глубокую миску, посолить, поперчить и полить соком лимона. Оставить мариноваться на 10-15 минут.Обвалять тушки в муке и положить на разогретую сковородку политую маслом.Жарить нужно до образования золотистой корочки с двух сторон.

Несмотря на то, что плотва является самой распространенной рыбой, ее очень любят ловить, ведь мясо очень вкусное, и приготовить можно массу интересных блюд, которые станут настоящим украшением стола.

Эту рыбку чаще всего жарят. Для ухи она практически не подходит, потому как имеет много костей. Некоторые рецепты из рыбы-сорожки:

1. Самый простой вариант приготовления — зажарить. Необходимо взять несколько рыбок и лишить их чешуи с внутренностями, а также удалить голову с плавниками. Затем нужно натереть сорогу солью с перцем и полить лимонным соком. После обваливания в муке рыба обжаривается на масле.
2. Для котлет потребуется около одного килограмма свежевыловленной сороги. После тщательной чистки нужно прокрутить рыбу через мясорубку. Почистить и измельчить четыре картофелины и луковицы, всё смешать и сформировать котлеты, которые можно запечь в духовке.

Теперь клюет только у меня!

Этого карпа поймал с помощью активатора клева.
Теперь домой без рыбы никогда не возвращаюсь! Настало время и вам гарантировать свой улов!!! Лучший активатор клева года! Сделано в Италии…

ПОДРОБНЕЕ →