Как ловят кальмаров

1. Общие сведения о наживке

Кальмары – головоногие моллюски, имеющие размер от 0,25 до 0,5 м. Некоторые достигают больших размеров (гигантские кальмары). Их размеры зависят от глубины обитания. Гигантские представители способны жить до 18 лет. Имеет торпедоносное тело, позволяющее стремительно передвигаться и совершенно не имеют костей!

Подробнее о биологии моллюска можно прочесть наhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Кальмары

Каракатица.Каракатица пойманная в Ашдоде

Своё интересное название этот моллюск получил от греческих слов «голова» и «ноги». В водах встречается различных размеров от 2,4 см до 90 см. Своим клювообразным и острейшим хоботком каракатица с лёгкостью разрезает любую добычу. Её организм вырабатывает специфическое вещество (сепия), которым она пользуется в самом крайнем случае для защиты.

Основная защита – способность менять цвета и подстраиваться под окружающие условия. Обыкновенная каракатица имеет размер от 20 до 30 см. Каракатицы живут около 2 лет. Имеют два «тайных» щупальца, которые обнажают при взятии добычи.

Подробнее о каракатицах наhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Каракатицы

Каракатица – донный житель, который всё своё время находится в укрытии, подстерегая добычу.

Кальмары же обитают на глубине до 500 м. Более крупные особи проживают на более глубоководных местах. Большинство моллюсков небольших размеров обитают на 00метровой глубине. В летний период моллюски поднимаются на поверхность.

Питание кальмаров состоит их мелких рыб, червей или рачков (креветок), планктона, водорослей.

Каракатицы в еде не разборчивы, поедают всё, что движется, включая более мелких моллюсков, креветок и ракообразных.

Сезон ловли кальмаров – холодное время года, менее успешная ловля весной и осенью. В летнее время эти обитатели моря уходят далеко от берега в поисках прохладных мест. Каракатица хорошо ловится при температуре воды до 26 градусов.

2. Как поймать моллюсков в море для наживки на рыбалку

Несколько правил охоты на кальмаров:

1. Кальмары активны с наступлением темноты.
2. Обитают у берега в каменистых местах.
3. Приманкой для моллюска служит светящийся воблер (называемый в Израиле буба), при забросе которого с начало нужно на него посветить фонариком для того чтобы он светился в воде. Приманка опускается на самое дно и каждые 15 или 20 секунд подёргивается. При дальнем забросе с берега, медленно потягивается катушкой к берегу с маленькими паузами, для того чтобы блесна какое-то время падала на дно. Часто именно в момент падения воблера кальмар осуществляет атаку. Поклёвка – резкая. Вываживать следует аккуратно, натягивая леску и медленно работая катушкой. При снятии кальмара, следует помнить, что он скользкий, поэтому рекомендуется сразу же его поместить в ведро или подсак.

Каракатиц ловят, применяя медленную проводку «бубой» по морскому дну, так чтобы передняя часть была огружена, а задняя – смотрела вверх. Видя приманку, добыча её накрывает.

При береговой ловле используют маленького моллюска для охоты на окуня либо трески. Однако эффект от приманки при ловле трески, а также мерланга будет успешнее если её применить в сочетании с другой наживкой по схеме: основная приманка голова или щупалец кальмара. Для поимки окуня достаточно иметь тушку моллюска целиком.

Нарезанная полосами (от 5 до 10 см) тушка моллюска применяется для ловли всей остальной морской рыбы.

Например, в Израиле, на Кипре и Италии при ловле морских карасей используют в основном свежевыловленных кальмаров следующих видов:

• onychoteuthis banksii;
• symplectoteuthis oulaniensis;
• ommastrephes sagittatus;
• sepia officinalis (каракатица).

При отсутствии вышеуказанных видов наживки, для поимки крупных рыб, таких как морские караси, зубанов и кантаров, можно использовать и атлантических кальмаров:

• лолиго Loligo pealii;
• ииллекс Illex illecebrosus.

Тушка этих кальмаров нарезается кольцами толщиной не более 0,4 см и длиной – 5 см. Наживка складируется в контейнер с несколькими кубиками льда и плотно закрывается крышкой. Наживка насаживается на крючки номерами 5 – 8.

Способ разделки кальмара весом в 1,5 кг: вынуть чернильный пузырь не повреждая его, в противном случае, наживка приобретёт тёмный цвет и потеряет свой запах.

Для того чтобы наживки не потеряли своих качеств, их используют в свежем виде либо после заморозки.

Наживка пригодна для длительного хранения в замороженном виде. При взятии на рыбалку помещают в воду с о льдом.

• каракатиц и кальмаров применяют свежими в ночное время лова, так как они светятся, а когда наживка умирает, то эта особенность пропадает и теряет свою привлекательность;
• заморозкой наживки заниматься самостоятельно, так как многоразовая магазинная заморозка повлияет и на качество наживки и скажется на эффективности рыбалки;
• кальмары в магазине приобретаются только вне очищенном виде, так как в ином состоянии он быстро теряет свой привлекательный запах для рыбы;
• на одну рыбалку достаточно взять 5 – 6 кальмаров размером не более 15 см;
• хранение кальмаров и каракатиц должно производиться в холодильнике лишь в закрытом виде, так как их мясо хорошо впитывает посторонние запахи;
• при хранении в морозильнике, следует каждую тушку завернуть в фольгу, так лучше сохраниться структура мяса;
• кожица должна быть снята непосредственно перед разделкой;
• повторное замораживание не допустимо;
• в нарезанном состоянии кальмары и каракатицы хранятся не более 24 часов;
• размороженные моллюски в охлаждённом состоянии можно хранить в холодильнике не более 3 суток, с исключением перепада температурного режима.

Порты городов:

• Акко;
• Хайфа;
• Яффо (либо любой рыбный магазин, рыбный рынок).

В г. Ашдод:

• рыболовный магазин «Рикашет»;
• в промышленной зоне, недалеко от Тив-Тима, на углу есть рыболовный магазин (продажа моллюсков идёт со двора);
• район Хота – магазинчик «Яаков Дагим»;
• на Шук Вав (рядом с цветочным магазином) в рыбном магазине.

10. Интересные факты

В Японии, в ресторанах клиентам предлагают блюдо «танцующий кальмар» в чаше с рисом и соевым соусом помещается моллюск. В связи с содержанием в соусе натрия, происходит реакция от соприкосновения соуса с тушкой, и она начинает подёргиваться (танцевать).

Японцы и Корейцы в 2013 году стали жертвами кальмаров. Эти морские гении при попадании в рот выбрасывают свою сперму, что является причиной госпитализации человека.

Из чернильного вещества каракатиц (сепии) были изготовлены первые чернила, годные для написания.У каракатиц превосходное зрение (хотя они дальтоники), зрительные рецепторы находятся даже на спине, для маскировки.