Бестер. Гибрид белуги и стерляди || Ловля банками

Описание бестера

Бестер  (по первым слогам слов БЕлуга и СТЕРлядь) —рыба семейства осетровых, является гибридом белуги и стерляди. Взрослые особи бестера достигают в длину 180 см, и веса 30 килограмм. Бестер перенял внешний вид от «родителей», однако выглядит более привлекательно. Цвет окраски бестера может варьироваться от серого до темно-серого с бежевым отливом.

Ловля леща на кольцо: снасть, оснастка, приманки и техника ловли кольцом

Лещ — рыба знакомая всем. Сплющенное с боков туловище, длинный нижний плавник, маленькая голова и небольшой рот. Молодые лещи (до 3 лет) называются подлещиками. У них более вытянутое туловище и светлая чешуя. С возрастом окраска меняется. Спинка темнеет, а чешуя становится золотистой. Средняя величина 40–60 см при весе 3 – 6 кг. Может вырасти более 70 см и достичь веса 10 кг.

Места обитания леща — это глубокие ямы. Любит сбиваться в стаи. Кормится на глубине с илистым дном. Питается червями, моллюсками, мотылём, свежими ростками водорослей. В России водится на всех пресноводных водоёмах. Пуглив и осторожен.

• Конструкция снасти «кольцо» на леща и правильная оснастка ↓
• Кормушка с приманкой ↓
• Приготовление прикормки на леща ↓
• Поиск рыбного места ловли ↓
• На что ловить, лучшие приманки ↓
• Как ловить леща на кольцо ↓
• Техника ловли леща ↓
• Снасть «кольцо» для ловли леща — видеоурок по изготовлению и рыбалке ↓

Самый уловистый способ рыбалки — ловля леща на кольцо у дна. Рыбалка предполагает использование лодки, либо ее можно использовать при зимней ловле леща. Также можно приспособиться ловить леща и с моста, или причала, далеко выступающего в водоём.

Классическое «кольцо» на леща

Устройство снасти состоит из кормушки (о ней ниже), и кольца, изготавливается своими руками, способов изготовления несколько.

Самый простой вид кольца — несъемный. Общий диаметр его колеблется в пределах 55 — 65 мм при толщине 3 – 5 мм. В середине кольца имеется отверстие сечением 15 – 20 мм, по которому производится свободное перемещение кольца по шнуру кормушки. С края под углом в 30º — 45º к плоскости кольца (для того, чтобы крючок не цеплялся за кормушку) просверлено еще одно отверстие, диаметр которого не превышает 7 мм, служащее для привязки к кольцу рыболовной лески и поводка с крючком.

Модернизированное кольцо ни в коем случае не запутается и не позволит леске оборваться во время поклевки очередного крупного леща

Кольцо можно сделать съёмным, если в нем с противоположной стороны от лески (также под углом) сделать пропил, сквозь который кольцо сойдет со шнура кормушки при натяжении подсечённой рыбы. Пропил можно сделать и прямой, но тогда его нужно заблокировать от самосхода либо скрещенными усиками из упругой проволоки, либо дверкой на пружине, открывающейся во внешнюю сторону. Съёмное кольцо надёжнее, потому что исключает запутывание лески вокруг кормушки прицепившейся рыбой.

Удилище при ловле на кольцо должно быть коротким — спиннингового типа. Иногда достаточно простого гибкого хлыста. Важно, чтобы «кивок» удочки не играл на течении, но реагировал на поклёвку. Вываживается рыба с помощью катушки, либо леска просто выбирается руками.

Толщина лески в оснастке 0.2-0.25 мм, а поводок диаметром 0.15 мм. Можно использовать флюорокарбоновую леску, она невидима в воде и лещ ее не заметит, но в этом случае сечение лески должно быть около 0.25 мм, ибо флюорокарбон более чувствителен к нагрузке на разрыв.

Поводки должны быть такой длины, чтобы течением их отнесло от кормушки, и они легли на дно. Оптимально — 0,5–1,5 м, исходя от силы течения.

Размер крючка подбирается под размеры рта рыбы.№6-8 неплохие варианты, но если собираетесь правильно ловить крупного леща или использовать выползка в качестве наживки — подумайте об укрупнении крючка.

Самая простая конструкция кормушки — из сетки

Изготавливают кормушки чаще всего из металла, чтобы свести к минимуму зацепы крючка. Многочисленные боковые отверстия для вымывания приманки, к сожалению, не исключают этой неприятности, но без них обойтись невозможно. Оптимальная вместимость кормушки — 5–6 кг. Для строго вертикального расположения ёмкости при погружении и устойчивости на дне водоёма, к её дну приваривается тяжелое грузило.

Кормушка из металлической сетки. Диаметр ячейки 3 мм. Диаметр кормушки — консервная банка из под кильки. Классические металлические ведра с ячейкой под кормушки В роли кормушки можно использовать и садок с мелкой ячейкой

В состав лещевой прикормки должны входить крупные фракции:

• кукурузу
• горох
• запаренную перловку

Также необходимо добавить распыляющиеся ингредиенты для создания мути и быстрого распространения частиц корма по течению:

• размолотый жмых
• манка
• кукурузная мука
• ячневая крупа
• панировочные сухари
• мастырка

Применимы также природные сладкие ароматизаторы (аттрактанты). Это любимые запахи, которые часто вызывают жор леща:

• нерафинированное подсолнечное масло
• анисовые капли
• ванилин

Для леща предпочтительнее готовить ароматную прикормку светлых цветов.

Породы бестера

Бестер – единственный представитель осетровых рыб, существование которого в аквакультуре поддерживается уже более полувека, с репродукцией трех поколений. По рыбоводно-хозяйственным качествам он выгодно отличается от исходных видов – белуги и стерляди. Кроме основной формы – бестера, обладающей равными долями наследственности исходных видов, получены и воспроизводятся далее «в себе» бэк-кроссы бестера с белугой (Б.

БС) и стерлядью (С.БС), обладающие ¾ наследственности белуги или стерляди и, соответственно, характеризующиеся уклонением в их сторону признаков и свойств. На сегодняшний день эти формы получили официальный статус 3-х пород бестера: «бурцевской» (Белуга Стерлядь), «внировской» (Белуга БеСтер) и «аксайской» (Стерлядь БеСтер), подтвердивших свою стабильность десятками лет выращивания в условиях аквакультуры.

Бестер Бурцевский — межродовой гибрид от скрещивания самки белуги и самца стерляди, впервые получен в 1952 г. По внешнему виду очень похож на стерлядь. Половозрелость наступает у самцов в возрасте 4 лет, у самок — в 8 лет. Плодовитость — 120 тыс. икринок. Сеголетки достигают массы 100 грамм, двухлетки — 700 грамм, трехлетки — 1500 грамм.

Этот гибрид является объектом товарного рыбоводства, конечной продукцией которого считается рыба с массой тела выше 1 кг. Наряду с этим он используется для производства пищевой черной икры, пользующейся большим спросом на рынке.

Бестер Аксайский, или бестер стерляжий — межродовой возвратный гибрид от скрещивания самки стерляди с самцом бестера. Впервые был получен в 1958 году. В 1969 и 1973 гг. возвратные гибриды «стерлядь х бестер» были получены также в Аксайском рыбхозе Ростовской области. По внешнему виду напоминает стерлядь, но имеет более крупный размер и большую массу тела.

Бестер Внировский, или бестер белужий — межродовой возвратный гибрид от скрещивания самки белуги с самцом бестера, впервые получен в 1958 году. Второй раз скрещивание было проведено в 1965 г. на Рогожском осетровом заводе в Ростовской области. С 1965 года. работы по его селекции ведутся на Аксайском рыбхозе Ростовской области.

По своим внешним признакам бестер Внировский приближается к белуге. Он крупнее бестера, имеет большую массу тела. Половой зрелости достигает в возрасте 8 (самцы) и 14 (самки) лет. Плодовитость самок в 2,5 раза выше, чем у бестера и почти в 6 раз выше, чем у бестера стерляжьего; в среднем она составляет 300 тыс. икринок. Он более требователен к качеству кормов и условиям выращивания.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

• Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
• Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
• Приманки на основе феромонов.

Вы можете купить живого бестера, выращенного в замкнутой эко-системе, для своего пруда  в декоративных целях или для рыбалки с друзьями. Ловят бестера поплавочными или донными удочками. Прикормка не требуется. Клёв практически круглосуточный, но бестер лучше всего ловится днем на донку. Лучшей наживкой будет моллюск, также хорошо бестер клюет на ручейников, опарыша,  личинок короеда.

Также бестер ловится на блесну. При удачном улове Вы будете вознаграждены не только положительными эмоциями от процесса рыбалки, но и когда приготовите свежую рыбу. Ведь никто не поспорит с тем, что на вкус рыба выращенная в идеальных условиях, только что пойманная своими руками, не поддается никакому сравнению с магазинной.

Бестер в товарном рыбоводстве

Бестер активно и очень давно культивируется в садковых и бассейновых хозяйствах. Благодаря тому, что бестер перенял от начальных форм лучшие качества, он стал очень ценной рыбой для искусственного зарыбления водоемов для частного использования, платной рыбалки и разведения в установках замкнутого водоснабжения.

Производством бестера в настоящее время успешно занимаются рыбные хозяйства России, Украины, Белоруссии, Грузии, стран Средней Азии и Прибалтики. Бестер демонстрирует отличную приспособляемость к внешним условиям и выживаемость, он может обитать как в пресной, так и в солоноватой воде. Бестер вынослив, мало болеет, к тому же абсолютно не агрессивный.

Бестер прекрасно зимует в искусственных прудах и водоёмах, даже в мелких прудиках при наличии аэрации чувствуют себя отлично. Из всех осетровых бестер самая неприхотливая рыба, которая живёт в приусадебных прудах и водоёмах.

Питание бестера

 Бестер – хищник, его рацион достаточно разнообразен. В основном бестер питается насекомыми и их личинками, мелкими рачками, червями, моллюсками и мелкой рыбой. Легко справляется с задачей очистки водоемов и частных прудов от мелкой малоценной рыбы, заменяя щуку, судака или окуня. 

Бестер прекрасно питается крупными сухими кормами. Единственное, что он употребляет в пищу только тонущий корм, так как это донная рыба и корм берет только с дна. Бывают случаи, что питается даже с руки, но только сухим тонущим кормом.

Ловля леща на донку резинку

Как у начинающих рыболовов, так и среди профессионалов весьма популярна ловля леща на резинку. Снасть резинка универсальна в своем роде –  лещ на резинку ловится как с берега, так и с лодки. Однако наиболее предпочтительными все же будут участки, где отсутствует течение.

Чем эта снасть так примечательна? Все дело в том, что она позволяет делать практически бесшумные, точные забросы, что бывает особенно важно при ловле осторожного леща. Она очень напоминает те же донки-резинки для ловли карася, о которых я говорил ранее, но думаю, что на изготовлении снасти все же остановимся подробнее.

Резинка на леща

Готовую снасть можно купить в магазине, а можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

1. Первое, что нам понадобится – это инерционная катушка, которую мы прикрепим к металлической трубке или пруту, длиной около полуметра. Крепится катушка изолентой в верхней части прута. Нижнюю часть стойки следует заточить, для простоты установки.
2. Следом на катушку наматываем леску, диаметром 0,3-0,35 мм, длиной не менее 50 метров. К концу лески привязываем колечко, которое будет служить для крепления крючков к основной леске.
3. Затем делаем саму вставку с крючками. Нам понадобится леска, диаметром 0,25-0,3 мм и длиной в несколько метров. К разным концам вставки привязываются карабинчики, одна сторона которых привязывается к леске, а другая – к резинке-амортизатору. Через определенные промежутки привязываем поводки с крючками. Слишком много крючков привязывать не следует, 5-7 будет вполне достаточно. При активном клеве, их количество уменьшают до 1-2.

При транспортировке вставка наматывается на деревянное мотовильце или кусок пенопласта, в него же втыкаются крючки. В качестве сигнализатора используем колокольчик.

Длину амортизатора выбираем исходя из примерной дальности заброса, которая нам необходима. Рассчитывайте примерно так, что 10 метров резинки способны растянуться примерно на 30 метров лески.

К одному концу резинки привязываем колечко для крепления к вставке, а к другому кольцо, к которому будет крепится грузило. Груз выбирается с таким расчетом, чтобы резинка не вытягивала его на берег, но обычно 250-300 грамм бывает достаточно, чтобы удержать снасть.

Тактика ловли

Теперь сам процесс ловли. Тут все примерно также, как и при ловле леща на донку. Начинаем выбирать место.

• Помните о том, что лещ никогда не будет придерживаться открытых мест, поэтому пытаться ловить его данной снастью с обширного, чистого берега, или дамбы – занятие абсолютно бесполезное.
• Ищите места стоянки леща в прогалах водной растительности. Немаловажно для успешной рыбалки и наличие небольшого слоя ила в месте ловли.
• Опытные рыболовы не раз отмечали, что из всех мест где ловят леща, максимально комфортно он чувствует себя среди зарослей тростника, а стало быть рыбалка там наверняка будет успешной.
• Не оставляйте без внимания и прогалы среди водной растительности, глубиной  2-4 метра.
• Кроме того, стоит учитывать погодные условия. Летом, в ясные, теплые дни лещ держится на небольших глубинах, с похолоданием он отправляется на глубокие ямы, где часто можно обнаружить целый косяк рыбы.
• Конечно же, не забываем про бровки и так любимые лещом «столы».

Прикормка

Первое, что мы делаем, оказавшись на месте – это прикармливаем. Доставить прикормку можно при помощи самой снасти.

1. Для этого обычная пластиковая бутылка разрезается вдоль, немного выше середины.
2. Ее горлышко соединяется отрезком лески с карабинчиком, который соединяет резинку с основной леской.
3. Благодаря натянутой резинке, наш «кораблик» без труда достигнет места ловли.

Вам остается лишь резким рывком основной лески перевернуть его, чтобы прикормка высыпалась на дно. Непосредственно в процессе ловли возможен дополнительный закорм, когда шарики из прикормки лепят между крючками и понемногу отпускают оснастку.

Что касается прикормки на леща, то здесь можно позволить себе немного поэкспериментировать. Различные виды каш, используемые для леща и сдобренные ароматизаторами в один день, зеленый горошек, сладкая кукуруза или бойлы в другой, не забывайте про готовые магазинные варианты.

В домашних вариантах основой обычно являются перловая и пшенная крупы, ароматизатор – клубника, мед, анис, ваниль. Ранней весной и осенью лучше использовать прикормку животного происхождения, вроде мотыля или опарыша.

Если говорить о насадке, то лучше всего подойдут навозные черви. Насаживаются они пучками по несколько штук. Также используются  горох, опарыша, мастырку, перловку. С насадкой также можно поэкспериментировать, благо крючков у вас достаточно – вы сможете быстро определить предпочтения рыбы.

Ловля ночью

Ночная рыбалка бывает даже результативнее дневной ловли. В это время лещ выходит из своих привычных мест стоянки, начинает активно кормиться. Если вам повезет обнаружить одну из таких троп, по которым движется рыба, то вы сможете собрать там всю стаю.

Снасти стараются забросить с вечера, на заранее прикормленное место. Колокольчик при этом можно заменить светящимся в темноте сторожком.

От некоторых рыболовов можно услышать рекомендации по поводу того, что место ловли должно быть каким-то образом освещено искусственно. Однако я бы не советовал вам этого делать.

Старайтесь соблюдать полнейшую тишину и светомаскировку. Конечно, ночью ловля несколько затруднена, но тем нее менее, именно тогда у вас появляется больше шансов поймать настоящий трофей.

Питательная ценность бестера

Всем известно, что мясо осетровых невероятно вкусное, но не все знают, что вкусовые качества мяса бестера превышают обычных осетровых. Продукты из мяса бестера обладают отменным вкусом благодаря более равномерному распределению жира в мышечной ткани и особенностям изменений, происходящих в процессе приготовления.

Жир у бестера находится не только в хребтовой части, но и в толще мяса, эта особенность придает особый вкус балычным и отварным изделиям. Большое количество витаминов позитивно сказывается на общем функционировании организма, и на работе его отдельных органов и систем: сердечной, нервной, иммунной, кровеносной, сосудистой.

Аминокислоты и жирные кислоты улучшают мозговую деятельность и зрение, являются профилактическим средством от инфарктов и злокачественных новообразований. Употребление бестера рекомендовано лицам, придерживающимся низкокалорийных и маложирных диет. Бестера нельзя назвать совсем уж диетической рыбой, но и к высококалорийным продуктам его относить неправильно. В 100 граммах этой рыбы содержится 147 ккал.