Осман рыба монголия. Что за рыба осман? Места ловли и ареал обитания

Осман рыба монголия. Что за рыба осман? Места ловли и ареал обитания

Способы ловли

На некоторых водоёмах Алтая и Тывы рыбу добывали промышленным способом. Большинство рыболовов ловят хищного османа на спиннинговые снасти. Кроме того, османа можно поймать на имитации беспозвоночных, а также поплавочными и донными снастями на животные насадки. Зимой осман менее активен, но успешно ловится на мормышечные снасти и вертикальное блеснение.

Многие опытные рыболовы утверждают, что османы сопротивляются на снасти также упорно, как и лососи. Для ловли на спиннинг стоит применять удилища, соответствующие опыту рыбака и методу лова. Рыбалка на хищного османа, это, прежде всего, ловля на озёрах, часто с применением плавсредств. Перед рыбалкой стоит уточнить условия лова.

От этого может зависеть выбор удилища, его длины и теста. Длинные удилища более удобны при вываживании крупной рыбы, но они могу доставлять дискомфорт при ловле с заросших берегов или с небольших надувных лодок. От выбора веса блёсен зависит тест спиннинга. Лучшим решением будет взять с собой блёсны разного веса и размера.

Условия рыбалки на реке или озере могут сильно меняться, в том числе, из-за погоды в горах, поэтому лучше выбирать универсальные снасти. Выбор безинерционной катушки необходимо связывать с необходимостью иметь большой запас лески. Шнур или леска не должны быть слишком тонкими, причина не только в возможности поимки большого трофея, но и потому, что условия рыбалки могут потребовать форсированного вываживания.

Ловля османа на зимние удочки не отличается большими особенностями. Для этого можно применять обычные кивковые снасти с применением мормышек и дополнительных крючков. Для ловли крупного османа применяют различные блёсны, в зависимости от ожидаемого трофея, размеры могут варьироваться от мелких «окунёвых» до среднего размера. При ловле на натуральные насадки вполне можно использовать поплавочные зимние оснастки.

Летом при ловле на озёрах османа можно ловить на донные и поплавочные удилищадальнего заброса с использованием животных насадок или «живца». Османа можно ловить на различные снасти, но, из «донок», стоит отдать предпочтение фидеру. Очень удобны для большинства, даже малоопытных рыболовов. Они позволяют рыбаку быть достаточно мобильным на водоёме, а из-за возможности точечного прикорма, быстро «собирать» рыбу в заданной месте.

Бывает и такое:  Ловля карпа мастерами

Фидер и пикер, как отдельные виды оснастки, в настоящее время, отличаются только длиной удилища. Основой является наличие прикормочной ёмкости-грузила (фидера) и сменных вершинок на удилище. Вершинки меняются в зависимости от условий лова и используемого веса кормушки. Насадки для ловли могут быть любые, как растительного происхождения, так и животного, в том числе и пасты.

Этот способ лова доступен всем. Снасть не требовательна к дополнительным аксессуарам и специализированному снаряжению. Это позволяет рыбачить практически на любых водоёмах. Стоит обратить внимание на выбор кормушек по форме и размеру, а так же прикормочных смесей. Это связано с условиями водоёма (река, озеро и прочее) и пищевыми предпочтениями местной рыбы. Для османа стоит учитывать то обстоятельство, что он предпочитает насадки животного происхождения.

Осман рыба монголия. Что за рыба осман? Места ловли и ареал обитания

Османа можно ловить спиннингом на небольшие блесны, различными удочками (донной и поплавочной). Приманкой служит кусочек рыбы, мясо ракушек, разные личинки. Попавшись на крючок, этот хищник рьяно сопротивляется. Лучше всего клюет после нереста, на зоре. Но и время с утра до вечера считается не менее удачным.

Осман алтайский является объектом местного промысла, иногда при его ловле используют сети и неводы. Во время дождливой, пасмурной и особо ветреной погоды, рыба поднимается с глубин, а поскольку осман придерживается стайной жизни, в такие моменты появляется возможность отличного улова.

В связи с обитанием алтайского османа в высокогорных чистейших озерах, эта рыба считается экологически чистой. Коммерческий спрос на нее, как и раньше, достаточно велик. Осман – вкуснейшая рыба, славится своей гастрономической ценностью и очень редким видом филе. К великому сожалению, на сегодняшний день, в сравнении с прошлыми десятилетиями, кратно снизилась численность рыбы и размеры ее вылова.

Стоит помнить, что икра всех видов османа очень ядовита и совершенно не пригодна для использования в пищу. Ее следует тщательно удалять, вместе с черной пленкой внутри брюшной полости, которая тоже обладает массой токсических веществ. Вслед за тем, рыбу следует обязательно промывать насыщенным солевым раствором.

Общие характеристики

Существует три вида данного рода. Все они являются довольно редкими и по сути своей – эндемичными. То есть их более не встретишь нигде, кроме как в определенных среднеазиатских горных водоемах. А ареал обитания этих рыб – верховья и середина течения малых горных рек. Также могут проживать османы и в высокогорных озерах, иногда поднимаются они по течению речушек вверх, до самых ледников.

Осман – рыба хищная, относящаяся к семейству карповых. Делится на три вида:

  • голый;
  • чешуйчатый;
  • алтайский (елец горный).

Существует три вида данного рода. Все они являются довольно редкими и по сути своей – эндемичными. То есть их более не встретишь нигде, кроме как в определенных среднеазиатских горных водоемах. А ареал обитания этих рыб – верховья и середина течения малых горных рек. Также могут проживать османы и в высокогорных озерах, иногда поднимаются они по течению речушек вверх, до самых ледников.

Осман – рыба хищная, относящаяся к семейству карповых. Делится на три вида:

  • голый;
  • чешуйчатый;
  • алтайский (елец горный).

Приманки

Осман рыба монголия. Что за рыба осман? Места ловли и ареал обитания

Для ловли османа на спиннинговые снасти применяют различные вращающиеся и колеблющиеся блёсны среднего и небольшого размера. Кроме того, используют некрупные воблеры для равномерной проводки и разного заглубления. При рыбалке на донки и поплавочные снасти ловят на различных червей, мясо моллюсков и рыбы.

Зимой успешно используются подсадки мормыша и других беспозвоночных. Сибирские, в том числе, алтайские рыбаки, часто отдают предпочтение зимним блёснам с впаянным крючком, на который подсаживается мясо рыбы или тот же мормыш. Мелкие формы османа реагируют на оснастки с применением «обманок» – различных имитаций беспозвоночных.

Голый осман: описание

Осман голый имеет тело почти без чешуйчатого покрытия, по форме удлиненное. На спинке цвет бурый или зеленовато-серый, с синеватым отливом. Бывает и золотистый, а также серо-серебряный окрас. С боков – желтоват, с оранжевыми чертами, а плавники брюшные – пятнистые. На верхнем плавнике, на спине – колючка.

У данной рыбы губы мясистые, нижняя прерывается по центру, а в уголках рта – усики, как у многих карповых.

Осман – рыба, обитающая в Средней Азии, в таких водоемах как Балхаш, Иссык-Куль, Зайсан, а также в монгольских озерах и речках. По своей природе он любит чистую и быструю воду, прохладную – даже весьма низких температур. Зачастую базируется в самом верхнем течении речек среднеазиатских гор, а если обитает в озере, то его нужно искать поглубже, в местах, где вода прозрачна и холодна.

Его рацион питания – моллюски, рыбка помельче, личинки насекомых и сами членистоногие. Нерест вида проходит в различную пору: у озерного – весной, у речного – летом.

Осман рыба монголия. Что за рыба осман? Места ловли и ареал обитания

Осман – рыба не слишком крупная, но может стать вполне достойным трофеем для умелого рыбака. Ее вес редко достигает 3-х килограммов, при длине не более полуметра. Средняя масса – 2 кг, длина – 30 и более см.

Османы – рыба довольно сильная и хитрая, поэтому при ее ловле могут быть применяемы различные снасти: спиннинг и фидер, а также поплавочные удочки. Но лучше всего, по мнению некоторых рыбаков, осман идет на спиннинг средних размеров.

Осман Алтайский делится на две формы: карликовую (кряжевую) и крупную (лудожную). Различаются они временем полового созревания, если у первых это происходит, когда длина тела особи достигнет отметки около 12 сантиметров, то у вторых – когда они вырастают до 28 сантиметров и более. Оттенки окраса этой прекрасной хищной рыбы зависит в основном от ее места обитания, но основная тенденция все-таки прослеживается.

Рыбак отвечает, что он уже лежит на солнце утром, что только щелчок камеры нарушит его. Великая басня, о действительно важных вещах в жизни, подготовленных для детей в великолепной книжке с картинками. Действительно уникальная книга о воде. Осман, рыболовец, рыбы странные вещи, не только с моря, но и с крыш и других мест в городе. Чайки задаются вопросом, почему Осман не ловит рыбу и не кормит их. Но Осман не может удержаться от чаек и продолжать рыбалку. В конце концов, не только чайки испытывают большой сюрприз.

Отличная книга о счастье, что вам нужно жить и тратить. На все вопросы, которые ваши дети когда-либо имели на тему воды, будет дан ответ в этой книге успешной серии, дружественной к ребенку и, тем не менее, точной. Отличная детская научно-фантастическая книга для маленьких исследователей и морских биологов. Закрылки также делают сложные проблемы ясными и понятными.

Брюхо рыбы голое, не покрыто чешуей, розоватое или бурое. Отличное развитие кишечника алтайского османа подтверждает хорошо развитую пищеварительную систему хищника. Спина имеет темно-зеленый окрас. Высокий плавник на спине гибкий только вверху, на его вершине последняя кость затвердевает и превращается в колючку.

У прочих видов османа плавник гибок и пластичен по всей длине. Это очередное отличие алтайского османа от сородичей. Рот у османа полунижний, а зубы глоточные расположены одним рядом. Верхняя челюсть симметрична с нижней, и не выступает вперед, немного заострена, слегка сжата по бокам. Сверху, на голове османа, отлично просматривается изумительный мраморный рисунок. Окраска боков рыбы светлее остального тела, серебристая, с узором из темных мелких пятнышек.

Знание Пикси, том 69: Животные в воде

Опубликовано Карлсеном Верлагом, книга Пикси Виссена. Какие животные живут в морской воде, которые предпочитают пресную воду? Знаете ли вы, что четверть животных в мире живет в воде? Как дышат крабы, и что является самым крупным животным, которое живет в воде и какое имя наименьшее? Отличная учебная литература для детей младшего школьного возраста. Размер этого природного бассейна простирается на площади от 600 до 150 км. Ученые полагают, что это озеро когда-то было частью моря, которое постепенно высыхало, оставляя горы, сглаженные волнами моря.

Осман рыба монголия. Что за рыба осман? Места ловли и ареал обитания

В среднем вес представленной разновидности достигает около 4 килограмм, длина – до 60 сантиметров, но часто встречаются экземпляры и намного крупнее. Продолжительность существования особи алтайского османа может достичь 30-ти летнего возраста.

Осман голый имеет тело почти без чешуйчатого покрытия, по форме удлиненное. На спинке цвет бурый или зеленовато-серый, с синеватым отливом. Бывает и золотистый, а также серо-серебряный окрас. С боков – желтоват, с оранжевыми чертами, а плавники брюшные – пятнистые. На верхнем плавнике, на спине – колючка.

У данной рыбы губы мясистые, нижняя прерывается по центру, а в уголках рта – усики, как у многих карповых.

Осман – рыба, обитающая в Средней Азии, в таких водоемах как Балхаш, Иссык-Куль, Зайсан, а также в монгольских озерах и речках. По своей природе он любит чистую и быструю воду, прохладную – даже весьма низких температур. Зачастую базируется в самом верхнем течении речек среднеазиатских гор, а если обитает в озере, то его нужно искать поглубже, в местах, где вода прозрачна и холодна.

Его рацион питания – моллюски, рыбка помельче, личинки насекомых и сами членистоногие. Нерест вида проходит в различную пору: у озерного – весной, у речного – летом.

Осман – рыба не слишком крупная, но может стать вполне достойным трофеем для умелого рыбака. Ее вес редко достигает 3-х килограммов, при длине не более полуметра. Средняя масса – 2 кг, длина – 30 и более см.

Османы – рыба довольно сильная и хитрая, поэтому при ее ловле могут быть применяемы различные снасти: спиннинг и фидер, а также поплавочные удочки. Но лучше всего, по мнению некоторых рыбаков, осман идет на спиннинг средних размеров.

Места обитания

Осман рыба монголия. Что за рыба осман? Места ловли и ареал обитания

Как уже упоминалось, на территории России османа можно поймать на территории республик Алтай и Тыва. Алтайского османа Потанина с полной уверенностью можно искать в озерах и реках верхнего течения Оби: Аргут, Башкаус, Чуя, Чулышман. В реках рыба избегает стремнин, в основном живёт на участках с каменистым дном и средней скоростью течения потока. Держится в нижних и средних слоях воды. Больших скоплений не образует.

В меню данного вида: мальки и моллюски, представленные в изобилии ассортимента в реках, насекомые и их питательные личинки, некоторая водная растительность. Такая рыба может достигать массы 1,5 килограммов (правда, редко) и до полуметра в длину. А чаще всего, добычей рыбака могут стать особи размерами 0,2-0,3 метра и весом до полкило.

Водоемы Тувы, озерная среда Алтая, река Обь в верхних местах, реки Чуй и Бия – вот среда обитания османа алтайского. Предпочтение отдается только чистой и прохладной воде. Любит осман порезвиться в струе течения, но и не прочь отдохнуть в спокойных и тихих местах, на участках с каменистым или песчаным дном, где течение спокойно.

В пищу алтайская разновидность османа употребляет мелких рыбешек, мормыша, подводную растительность в незначительном количестве и личинки некоторых насекомых. проходит весной, при достижении водой температуры 10°С и выше.

Осман алтайский очень тщательно изучен и имеет достаточно широкий ареал обитания. Места заселенные этой рыбой: верхнее течение Оби, Чуя, Бия, бассейны реки Кобдо, Башкаус и Дзабхан, озера Джулю-Куль и Кандыкты-Куль. Все эти реки и озера расположены в Центральной Азии.

Он играет роль небольшого внутреннего моря, где течет воды из всего бассейна. Присутствие всех ландшафтов умеренной земной зоны вокруг бассейна Оусу-Нур делает этот бассейн и его уникальное и замечательное биоразнообразие. На дне бассейна расположены глинистые пустыни и сухие степи на равнинах предгорий. Над горой можно найти степи, затем – лиственницы и сосновые леса. И, наконец, сухие и болотистые тундры расположены на вершинах.

Птицы представлены 359 видами и млекопитающими примерно 80 видами. Наиболее значительными являются виды гор, тундры и тайги. Появляется редкий снежный барс, а также рысь, росомаха, красный олень или рябчик Алтая. Виды, живущие в степи, включают жаворонку Монголии, большой дроф, крановую девицу, белку или песчанку. Виды, которые исчезли в другом месте, можно увидеть здесь.

Осман предпочитает для обитания чистую и холодную, медленно текущую воду с каменистым, пещаным дном. Стремнин и бурных потоков рыба избегает. Его можно найти, как и в пресной воде, так и в солоноватых реках и в небольших озерах. Бывает, случаются целые озера, которые населяет только один вид рыб – осман Алтайский, ведь это хищная рыба и не терпит конкурентов, даже среди своих.

Самые популярные представители этих мест, снежный барс и кабарга убрали исчезновение в конце 19-го века. После запрета на охоту советской власти, браконьерства и охоты для защиты скота сегодня, угроза исчезновения остается. Оузсу-Нур озеро является последним местом обитания эндемичных видов рыб Алтая Османа.

Гены генами, а свадьбы врозь

Вокруг озера вы можете увидеть редкие и исчезающие виды, растения, которые растут только на этом участке. Это прекрасная возможность наблюдать множество разных птиц – многие из них перечислены в Красной книге Тувы и России. Эта территория была местом великих движений кочевых народов: скифов, гуннов, турок, монголов. Существует множество курганов и памятных камней этих народов – становятся неотъемлемой частью местного ландшафта.

Иногда крупные османы беспощадно съедают более мелких. Мелкий молодой осман кормится бокоплавами, планктоном, водорослями, беспозвоночными. С возрастом приобретает повадки беспощадного хищника и в основном питается собратьями, мальками множества разновидностей рыб.

Осман рыба монголия. Что за рыба осман? Места ловли и ареал обитания

Водоемы Тувы, озерная среда Алтая, река Обь в верхних местах, реки Чуй и Бия – вот среда обитания османа алтайского. Предпочтение отдается только чистой и прохладной воде. Любит осман порезвиться в струе течения, но и не прочь отдохнуть в спокойных и тихих местах, на участках с каменистым или песчаным дном, где течение спокойно.

В пищу алтайская разновидность османа употребляет мелких рыбешек, мормыша, подводную растительность в незначительном количестве и личинки некоторых насекомых. Нерест рыб проходит весной, при достижении водой температуры 10°С и выше.

Нерест

В связи с тем, что к одной рыбе относят несколько экологических форм Алтайского османа Потанина, то стоит отметить большие различия в нересте этих рыб. Есть ещё один интересный момент, который отличает его от других рыб региона. Считается, что икра рыбы ядовита. Хищная форма османа нерестится на крупногалечном дне и достаточно больших глубинах.

Всеядная форма османа перемещается к береговой линии в зону прибрежных растений и водорослей. Субстратом для икромёта выбирается песчано – галечный грунт. Для карликовой формы зоной икромёта считается узкая полоса береговой кромки на глубине 5-7 см. Осман становится половозрелым, в зависимости от экологической формы, в возрасте 7-9 лет.

Алтайские османы (рыба): ловля и снасти

Наживкой для этого представителя среднеазиатской фауны могут послужить мелкие живцы, мясо моллюсков (обитающих в здешних реках), червяки: навозные и земляные. Не следует забывать, что осман – рыба хищная, хотя и относится к семейству карповых. Она не слишком крупна, но при вываживании может оказать достойное сопротивление, как для хорошего трофея. В общем, придется слегка попотеть, но именно это и придает рыбалке азарт!

Осман рыба монголия. Что за рыба осман? Места ловли и ареал обитания

Лесу следует выбирать сечением от 0,25 до 0,35, а крючки для ловли подойдут за номером от 6 до 10. Активничать и клевать осман начинает после нереста, во время весенних паводков, и в начале лета. А вот в зимнее время энтузиазм хищника снижается. Но что характерно, даже в холодную пору эта рыба не спит и продолжает кормиться, что увеличивает шансы рыбака, так как и зимняя ловля может быть весьма успешной. Хорошо идет в эту пору рыба осман (фото ее вы можете видеть в нашей статье) на мормышку, поплавочную снасть, отвесное блеснение.

Эта рыба иногда вырастает побольше, чем ее собратья по роду. Длина некоторых особей может достигать 65 см, а вес – около 4 кг. Но, в среднем, можно поймать османа даже килограмма на два, и он, конечно же, станет приятным трофеем для любого рыбака.

Ловля османа алтайского хорошо осуществляется на спиннинг. В качестве приманок лучше использовать не крупные и не тяжелые. Правда, традиционные вращалки в последнее время уступают место новомодным спиннинговым снастям.

Иногда рыбалка на ельца (османа) проходит на поплавок или донку. А в качестве приманки используется зачастую живец – мелкая рыбешка, которой в природе питается эта горная рыба. Хорошо идет осман и на нарезку из рыбьего мяса, на навозного и земляного червя, на мясо ракушек. Леса требуется для ловли – 0,3 или 0,4 миллиметра, а крючки – от шестерки до десятки.

Поклевка у османа, как правило, жадная и, что называется, наверняка. Но попадаясь на крючок, данная рыба может оказать сильное сопротивление при вываживании, так что держать ухо с ней нужно востро. А самый активный клев наблюдается в первую неделю после нереста.

Алтайский осман ловится и зимой. Как правило, для ужения используются блесны окуневые, а снасть мормышечная. Во время последней на крючок в качестве наживки используется бокоплав (мормыш).

Нерест этой рыбы оканчивается после летних паводков. Данное время, по мнению специалистов, самое результативное для ловли. Для любительской рыбалки часто используют традиционный спиннинг, поплавок, донку. А для промышленного вылова османа алтайского – бредни и сети. А вот в зимнее время – неплохо он идет на поплавочную удочку и мормышку. Нередко используется и вертикальное блеснение.

Сама рыба не слишком пуглива и неприхотлива, так что особых навыков для ее ловли не требуется. Основной задачей рыбака становится возможность добраться до уловистых мест, так как они, порой, находятся в высокогорных местах. А здесь любителей поохотиться с удочкой на османа подстерегают коварные природные стихии и холодные ветра.

Хорошим плюсом является тот момент, что наживку на османа можно всегда найти прямо на месте. Стоит только походить по берегу, собрать личинки или червей, и уловистая рыбалка практически гарантирована!

Осман рыба монголия. Что за рыба осман? Места ловли и ареал обитания

ОСМАН ГОЛЫЙ.

Хищная рыба. Тело удлиненное, почти лишенное чешуи, буро-темное или с синевой на спине, серо-зеленое, иногда серебристое или золотистое на боках, желтоватое, обведенное оранжевой чертой в брюшной части, серо-желтые, в пятнах плавники (в верхнем – колючка), мясистые губы, причем нижняя прервана посередине, в углах рта по усику.

озерная форма – весной, речная – летом.
Ловят османа спиннингом, донными и поплавочными удочками. Приманка: мелкая рыба, червь, мясо ракушек, личинки насекомых. Леска 0,3-0,4 мм, крючок №6-10. Попавшийся осман сопротивляется очень сильно. Наиболее жадный клев его бывает после нереста, с началом летнего паводка.

ОСМАН ЧЕШУЙЧАТЫЙ.

Похож на голого, но чешуек на теле больше: они закрывают тело выше боковой линии полностью и образуют так называемый расщеп (крупные чешуйки вокруг анального отверстия), кроме того, отсутствует колючка в спинном плавнике.
Обитает в реках бассейна Иссык-Куль, Таласе, Или, Чу. Предпочитает чистую холодную воду.

Держится в верховьях горных речек в омутках, ниже перекатов в придонном слое. Питается растительностью, личинками насекомых, моллюсками, частично рыбьей молодью. Крупная форма достигает полуметровой длины и массы 1 кг, мелкая – 25 см и 200 г.
Нерестится почти в течение всего лета, откладывая икру порциями.

ГОРНЫЙ ЕЛЕЦ (ОСМАН АЛТАЙСКИЙ).

Хищная рыба. Тело веретенообразное, темно-зеленое на спине, более светлое, с россыпью темных пятнышек на боках, буро-черное в брюшной части, явственный, под мрамор, рисунок на голове.
Обитает в озерах Юго-Восточного Алтая, водоемах Тувы, верхнем течении Оби (бассейны Чуй, Бии). Предпочитает чистые холодные воды, держится как в тихих местах, так и на струе, на участках с песчано-каменистым дном.

Питается мормышом, растительностью, мелкой рыбой. Достигает длины 60 см и массы 4 кг.
Нерестится при температуре воды выше 10 °С.
Ловят османа спиннингом на небольшие вращающиеся блесны, донной и поплавочными удочками. Приманка: рыбка (чаще молодь самого османа) или часть ее, червь, личинки насекомых, мясо ракушек.

Осман рыба монголия. Что за рыба осман? Места ловли и ареал обитания

Наживкой для этого представителя среднеазиатской фауны могут послужить мелкие живцы, мясо моллюсков (обитающих в здешних реках), червяки: навозные и земляные. Не следует забывать, что осман – рыба хищная, хотя и относится к семейству карповых. Она не слишком крупна, но при вываживании может оказать достойное сопротивление, как для хорошего трофея. В общем, придется слегка попотеть, но именно это и придает рыбалке азарт!

Лесу следует выбирать сечением от 0,25 до 0,35, а крючки для ловли подойдут за номером от 6 до 10. Активничать и клевать осман начинает после нереста, во время весенних паводков, и в начале лета. А вот в зимнее время энтузиазм хищника снижается. Но что характерно, даже в холодную пору эта рыба не спит и продолжает кормиться, что увеличивает шансы рыбака, так как и зимняя ловля может быть весьма успешной. Хорошо идет в эту пору рыба осман (фото ее вы можете видеть в нашей статье) на мормышку, поплавочную снасть, отвесное блеснение.

Эта рыба иногда вырастает побольше, чем ее собратья по роду. Длина некоторых особей может достигать 65 см, а вес – около 4 кг. Но, в среднем, можно поймать османа даже килограмма на два, и он, конечно же, станет приятным трофеем для любого рыбака.

Ловля османа алтайского хорошо осуществляется на спиннинг. В качестве приманок лучше использовать блесны вращающиеся, не крупные и не тяжелые. Правда, традиционные вращалки в последнее время уступают место новомодным спиннинговым снастям.

Иногда рыбалка на ельца (османа) проходит на поплавок или донку. А в качестве приманки используется зачастую живец – мелкая рыбешка, которой в природе питается эта горная рыба. Хорошо идет осман и на нарезку из рыбьего мяса, на навозного и земляного червя, на мясо ракушек. Леса требуется для ловли – 0,3 или 0,4 миллиметра, а крючки – от шестерки до десятки.

османы рыба

Нерест этой рыбы оканчивается после летних паводков. Данное время, по мнению специалистов, самое результативное для ловли. Для любительской рыбалки часто используют традиционный спиннинг, поплавок, донку. А для промышленного вылова османа алтайского – бредни и сети. А вот в зимнее время – неплохо он идет на поплавочную удочку и мормышку. Нередко используется и вертикальное блеснение.

Меры безопасности при использовании в пищу

Как и в случае с некоторыми другими азиатскими видами рыб (например, маринка), у османа ядовиты не только икра, но и внутренние органы. При чистке рыбы обязательно нужно тщательно вычищать внутренности и снимать плёнку с брюшины. Кроме того, промыть крепким раствором соли. Внутренности необходимо уничтожить или закопать, чтобы ими не отравились домашние или дикие животные.

Я просто в восторге и появилось время написать эту статью про османа, надеюсь, вам будет интересно. Голый осман.
Киргизы называют османа «ала-Буга», что в переводе значит пестрый бык. Название это произошло, очевидно, от толстой, массивной спинки дсмана и от пестрой его окраски. У взрослых самцов голого османа голова и тело сверху и с боков покрыты массой бурых и темно-фиолетовых пятнышек.

Обычно голые османы встречаются весом 300-400 граммов, но отдельные экземпляры достигают 3 килограммов и 50-70 сантиметров длины. Крупный осман хищник. Питается мелкой рыбой, рачками-бокоплавами, моллюсками, личинками насекомых. Голый осман – быстрорастущая рыба, особенно жирен, как уже говорилось, зимний осман (в пойманном экземпляре весом 2 килограмма оказалось 600 граммов жира только в полости тела).

В Иссык-Куле голый осман живет на значительных глубинах, что лишний раз подтверждает его горно речное происхождение: он привык к ледяной воде горных рек, а потому в озере забирается в глубинные слои с холодной водой. Зимует голый осман на глубине до 90 метров, а в отдельных случаях даже на глубине 150 метров, где температура воды обычно 3-4°С.

Как и все животные Иссык-Куля, голый осман не предпринимает больших миграций и живет в одном определенном месте. Это его свойство отрицательно сказалось на восстановлении породы голых османов: если переловить рыбу в том месте, где она обычно живет, восстановления стада приходится ждать только в этом же месте.

рыба осман фото

Чешуйчатый осман
– самая красивая из всех иссык-кульских рыб, наиболее крупные представители достигают 1 килограмма веса. Чешуйчатый осман по форме отличается от голого: голова у него меньше вытянута к носу, рыло туповатое, глаза круглые. Чешуйчатый осман – преимущественно речная форма, встречается он и в небольших горных озерах. В самом Иссык-Куле его нет.

Иссык-кульские османы
– очень вкусные рыбы, особенно копченый озерный голый осман. Очень вкусен и жареный осман, мясо его чрезвычайно нежно. Надо не забывать, однако, что икра османа ядовита, перед приготовлением османа следует тщательно потрошить, следя за тем, чтобы в брюшке не осталось ни одной икринки.

Хотя отравление икрой османа не смертельно, но ведет к тяжелому заболеванию – у человека в течение 2-3 дней продолжается рвота, после которой он чувствует временное облегчение, а затем через некоторое время может наступить рецедив. Тем не менее, местные рыбаки умеют особым образом консервировать икру османа. Приготовленная по этому способу икра османа не вызывает никаких болезненных явлений и вкусна.

В Иссык-Куле крупных представителей османа ловят на удочку
на живца и личинок хрущей, мелких – на червяка и насекомых. В горных реках османа ловят теми же способами, что и форель.

В азиатских реках порой можно встретить рыб, нехарактерных для обычного улова на среднестатистической рыбалке. Но и они вполне заслуживают пристального внимания заядлого рыбака. К таким «восточным» трофеям могут быть отнесены среднеазиатские османы – рыба, обитающая в ледяной воде быстрых рек, бегущих в горной местности. Встречается она и в высокогорных озерах Алтая.

Чешуйчатый осман

Чешуйчатый вид внешне напоминает голого, но на теле присутствует чешуйчатый покров. Причем, выше боковой линии он закрывает тело практически полностью, образуя так называемый «расщеп» вокруг анального отверстия. А на спине, на верхнем плавничке, у этой рыбы нет колючки.

Какую среду предпочитают чешуйчатые османы? Рыба (где водится данный вид, понятно из предыдущих описаний) любит чистую и прохладную воду. Она обитает в озере Иссык-Куль и некоторых прилегающих реках – в их верховьях. Ниже перекатов он, в основном, держится в придонных областях, омутах.

Нерест данных рыб проходит в течение всего лета, так как икринки османы откладывают небольшими порциями. В это время рыбалка запрещена. В остальное время года на донную снасть, спиннинг очень хорошо идет чешуйчатый осман.

Рыба, ловля в Алматинской области которой, к примеру, осуществляется и весной, и осенью, предпочитает в качестве приманок червей и личинок различных насекомых. Леска при этом используется 0,22-0,28 миллиметров, крючки предпочтительнее брать от 6-го до 8-го номера.

осман рыба ловля в алматинской области

Какую среду предпочитают чешуйчатые османы? Рыба (где водится данный вид, понятно из предыдущих описаний) любит чистую и прохладную воду. Она обитает в озере Иссык-Куль и некоторых прилегающих реках – в их верховьях. Ниже перекатов он, в основном, держится в придонных областях, омутах.

Нерест данных рыб проходит в течение всего лета, так как икринки османы откладывают небольшими порциями. В это время рыбалка запрещена. В остальное время года на донную очень хорошо идет чешуйчатый осман.

Алтайская разновидность (елец горный)

Елец также является водным хищником. Он имеет тело, напоминающее веретено. Окрас – зеленоватый, темный, но спинка более светлая. По бокам проходят россыпи пятен – небольших, темноватого оттенка. На голове османа алтайского имеется мраморный рисунок, а брюхо – черноватое, с бурым оттенком.

ОСМАН ЧЕШУЙЧАТЫЙ.

Елец также является водным хищником. Он имеет тело, напоминающее веретено. Окрас – зеленоватый, темный, но спинка более светлая. По бокам проходят россыпи пятен – небольших, темноватого оттенка. На голове османа алтайского имеется мраморный рисунок, а брюхо – черноватое, с бурым оттенком.

Оставьте комментарий

Войти